Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından Mutfak Dostları Derneği, “Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri”ni, sahipleri ile buluşturdu.

Gastronomi alanında Türkiye’nin köklü sivil toplum kuruluşlarından biri olan Mutfak Dostları Derneği’nin düzenlemiş olduğu 4. Altın Kaşık Gastronomi Ödülleri, geçtiğimiz Salı günü Four Seasons Sultanahmet’te gerçekleşen tören ile sahiplerini buldu.

Ömür Boyu Başarı ve Jüri Özel ödülleri olmak üzere 11 farklı daha kategoride ödüllerin dağıtıldığı gecede ödüllerin kazananları ise şu şekilde:

Yılın Türk Şefi – Maksut Aşkar, Neolokal

Yılın Yabancı Şefi – Claudio Chinali, Eataly

Yılın Genç Şefi – Yaren Çarpar

Yılın Geleneksel Lokantası – Yanyalı Fehmi Lokantası, Ergün Sönmezler

Yılın Yabancı Konsept Lokantası – Fauna, İbrahim Tuna

Yılın Tek Ürün Geleneksel Lokantası – Aslaboğa Kokoreç, Erdal Aslanboğa,

Yılın Pasta Şefi – Metin Sarıhanlı, Arpege

Yılın Pastane ve Tatlı Evi – Leone, Tuba Gürgan

Yılın Satış Noktası – Antre Gourmet, Neşe Biber & Berrin Bal Onur

Yılın Gastronomi Kitabı – Meyhane İhtisas Kitabı, Metin Solmaz

Yılın Dijital Yayını – Buğday Derneği, Lalehan Uysal & Tuğrul Şavkay

Ömür Boyu Başarı Ödülü – Beyti Güler

Jüri Özel Ödülü – Türk, Fatih Tutak