Ağırlıklı olarak ABD’li ve Avrupalı turist ağırlayan Bodrum’un dikkat çeken otellerinden The Bodrum Edition, yerel tecrübe arayan misafirlerine Türkiye’nin gastronomik zenginliklerini sunuyor. Tesis hem yerel ürünlerin zenginliğini gözler önüne önüne seriyor hem de bu ürünlerin ve şeflerin tanıtımını yapıyor.

Ünlü iş insanları ve sanatçıların tercihi
Türkiye’nin yaz aylarındaki en önemli tatil duraklarından Bodrum, sunduğu tatil olanakları ile yurt dışında daha fazla görünür hale geldi. Özellikle son yıllarda ünlü iş insanları ve sanatçıların tercihi haline gelen Ege’nin incisi, lüks tatilin sınırlarını zorluyor. Lüks yatları, lüks restoranları ve kişiselleştirilmiş hizmetleri ile özellikle zengin turistlerin odağındaki Bodrum, “pahalı” algısı ile de mücadele etmek zorunda kalıyor.

Yerel zenginlikleri bir araya getiriyor
Bodrum’un gözde otellerinden The Bodrum Edition ise lüks ile yerel zenginlikleri bir araya getirmek için büyük çaba harcıyor. The Bodrum Edition Genel Müdürü Mustafa Bulmuş, Bodrum’a gelen misafirlerin zengin ve ekonomik seviyelerinin yüksek olduğunu ancak bu misafirlerin Bodrum’a gelirken “Balıkçı Ege kasabası” tecrübesi de yaşamak istediklerini söyledi.

“Farklı deneyimler de yaşamak istiyorlar”
Ağırlıklı olarak ABD’li ve Avrupalı misafirlere hizmet verdiklerini belirten Mustafa Bulmuş, “Evet, misafirlerimiz Bodrum’u çok seviyor ancak bazen de hayal kırıklıklarını dile getiriyorlar. Çünkü Bodrum’a gelirken bir balıkçı kasabası tecrübesi de görmek istiyorlar. Evet, lüks otel ve yatlarında konaklıyorlar, lüks restoranlarda yemek yiyip, lüks mağazalardan alış veriş yapıyorlar ama Bodrum’a ve Türkiye’ye özel farklı deneyimler de yaşamak istiyorlar” dedi.

“Gastronomik tecrübeler sunacağız”
The Bodrum Edition olarak misafirlere gastronomik yerel ürünler sunmak istediklerini söyleyen Bulmuş, “Osman Sezener ve Mehmet Akdağ gibi şeflerle işbirliği yaparak misafirlerimize Bodrum ve Türkiye’den gastronomik tecrübeler sunacağız. Çünkü misafirlerimiz dünyanın neresine giderlerse gitsinler lüks ürünlere ulaşabiliyorlar. Ancak Bodrum’a ve Türkiye’ye özel yerel deneyimi sadece Bodrum’da ve Türkiye’de bulabilirler. Bu çalışmamızla hem yerel zenginliklerimizi hem de şeflerimizi tanıtmak istiyoruz. Bizim kazancımız ise misafirlerin mutluluğu olacak” diye konuştu.