Yörük Sanayici ve İş İnsanları Derneği (YÖRSİAD) geleneksel aylık üye toplantısı Su Hotel'de yapıldı. Likya Bağ Evi Sahibi Doruk Özkan ve Chaypote Chef Restaurant sahidi Tuncay Gülcü toplantıda Antalya Gastronomisi hakkında geniş açıklamalarda bulundular.

Toplantıya; YÖRSİAD Başkanı Avukat Mustafa Alper Oral, dernek üyelerinin yanı sıra Akdeniz Serbest Mimarlar Derneği Başkanı Ali Olgu Ceylan, Makina Mühendisleri Odası Başkanı Prof.Dr. İbrahim Atmaca, İnşaat Mühendisleri Odası Başkanı Soner Akdoğan, Şehir Plancıları Odası Antalya Şube Başkanı Funda Yörük, Peyzaj Mimarları Odası Antalya Şube Başkanı Gülsüm Kıldan, Antalya İş İnsanları Derneği Başkanı Bilal Köleoğlu, Antalya İnşaat Malzemeleri Sanayici ve İş İnsanları Derneği Başkanı İlhan Kurtar, Sürdürülebilir Ekonomi Topluluğu Başkanı Alper Alveroğlu katıldı.

CUMHURİYET’İN 102. YILI KUTLU OLSUN
Başkan Avukat Mustafa Alper Oral açılış konuşmasında katılımlarından dolayı aynı zamanda dernek üyesi olan Doruk Özkan ve Tuncay Gülcü’ye teşekkür ederek, “Cumhuriyetimizin 102. kuruluş yıl dönümünü kutlamamıza az günler kala, YÖRSİAD olarak bir kez daha gururla belirtmek isteriz ki; Cumhuriyetin yılmaz savunucusuyuz. Atatürk ilke ve devrimlerinden aldığımız güçle, çağdaş, özgür ve üretken bir Türkiye için; ayyıldızlı bayrağımızın altında ülkemiz için çalışmaya devam edeceğiz” dedi.

ANTALYA GASTRONOMİSİ İLE DE ÖRNEK KENT OLACAK
Bu toplantıda ekonomi yerine Antalya’nın değerlerini ve gastronomisini konuşmak istediklerini söyleyen Oral, “Şehrimizin tanıtımı, gelişimi ve turizmi açısından bu alanlar son derece önemli. Antalya gastronomi alanında Türkiye’ye öncülük edecek, sahip olduğu mutfak kültürü, ürün çeşitliliği ve lezzetleriyle bu alanda örnek bir şehir haline gelecek” diye konuştu. Dernek faaliyetlerini üyelerle paylaşan YÖRSİAD Başkanı, “Bir Ekonomi Zirvesi düzenledik. Bu zirve, yerelde ve ulusal ölçekte büyük ses getirdi. Geçtiğimiz hafta sonu ise Likya Bağ Evi’nde üyelerimizle birlikte keyifli bir etkinlik geçirdik. Ekim ayında da yoğun bir dönem içindeyiz. Hafta sonunda, Yörük İş Birliği Buluşması’na katılım sağlayacağız. “Onurlu Geçmişimizi Geleceğe Taşıyoruz” temasıyla gerçekleştirilecek bu buluşmada, iş dünyasının temsilcileri ve Yörük gençlerimizle bir araya geleceğiz. Bu etkinliğin, hem kültürel hem de ekonomik dayanışma açısından önemli katkılar sağlayacağına inanıyoruz” ifadelerinde bulundu.

BEDRETTİN DALAN GELECEK
Kasım ayında bir aksilik olmazsa Istanbul Büyükşehir Belediyesi eski Başkanı Bedrettin Dalan’ı konuk edeceklerini de söyleyen Mustafa Alper Oral, “Sayın Bedrettin Dalan bizlerle geçmişe ve geleceğe dair bilgilerini paylaşacak. Ayrıca, uzun zamandır üzerinde çalıştığımız, BAKSİFED ailesi olarak ev sahipliği yaptığımız TÜRKONFED Zirvesi’ne katılım sağlayacağız. Bu büyük organizasyonda Antalya iş dünyasını en güçlü şekilde temsil edecek ve ev sahipliği yapmanın gururunu yaşayacağız. Aralık ayında “Yeni Yıla Merhaba” etkinliğimizi düzenleyeceğiz.

YÖRSİAD’A İKİ YENİ ÜYE KATILDI
Dernek üyelerini iş yerlerinde ziyaret etmeyi sürdürdülerini de belirten Başkan Oral şöyle konuştu: “ANTEV burs fonuna ilişkin özel hazırlanan belgeleri üyelerimize sunuyoruz. Eğitim alanındaki sosyal sorumluluk projelerimizde bizlere destek olan ANTEV Vakfı’na ve vakfın başkanı, değerli meslektaşım Avukat Gülen Hanım’a katkılarından dolayı ayrıca teşekkür ediyorum. Odamızla, derneklerimizle ve kurumlarla birlikte voleybol ve halı saha futbol maçları düzenlemeye devam edeceğiz. Yönetim kurulu kararıyla, maddi durumu yerinde olmayan küçük kızlarımızdan oluşan bir voleybol kulübüne sponsor olduk. YÖRSİAD olarak; bu şehrin eğitiminde, kültüründe, ekonomisinde, dağında, taşında, her yerinde var olmaya devam edeceğiz.”

Başkan Oral’ın konuşmasının ardından Antalya gastronomisi hakkında söyleşiye geçildi. Tuncay Gülcü, Antalya'nın çok zengin bir gastronomisi bulunduğunu ancak yeterince tanımadığnı ifade etti. Doruk Özkan ise içecekler ile yiyecekler arasındaki doğru eşleşmeler hakkında açıklamalarda bulundu. Söyleşiden sonra derneğin yeni üyeleri Mehmet Mert Sarı ve Emre Duman’a rozet takıldı ve Yörük Keyfiyesi takdim edildi. Toplantı YÖRSİAD Başkanı Avukat Mustafa Alper Oral tarafından konuşmacılar Doruk Özkan ve Tuncay Gülcü'ye plaket takdimi ve toplu fotoğraf çekimi ile sona erdi.