Dünyanın önde gelen restoran değerlendirme otoritelerinden Gault&Millau, Türkiye gastronomisinin en başarılı temsilcilerini belirledi. 8 Aralık’ta İstanbul Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen törende ödüller sahipleriyle buluştu.

Bu yılki seçkide Nirvana Cosmopolitan ve bünyesindeki Chayote Chef Restaurant, iki ayrı kategoride önemli başarılara imza attı. Chayote, Gault&Millau’nun uluslararası standartlarda verdiği “2 Toque (2 Şapka)” ödülüne layık görülerek Türkiye gastronomi sahnesindeki iddiasını bir kez daha kanıtladı. Ödülü, Chayote adına restoranın Executive Chef’i Tuncay Gülcü aldı. Nirvana Cosmopolitan ise aynı törende, otelcilik alanında yüksek hizmet standartlarını temsil eden “Best Convention Hotel Award” ile onurlandırıldı. Ödülü, Nirvana Hotels CEO’su Ali Uçaş teslim aldı.

Nirvana Cosmopolitan ve Chayote Chef Restaurant’ın bu prestijli platformda elde ettiği başarılar; markanın gastronomi ve konaklama alanındaki yenilikçi yaklaşımını, yüksek kalite standartlarını ve uluslararası arenadaki konumunu bir kez daha güçlendirdi.