Doğayla uyumlu lüks tatil anlayışıyla, misafirlerine gerçek ve özgün deneyimler sunan Club Marvy, uluslararası gastronomi dünyasının en saygın restoran ve şef değerlendirme otoritelerinden Gault&Millau tarafından iki ödüle birden layık görüldü. Üstün hizmet kalitesi ve güçlü mutfak vizyonu Marvy’ye, “The Best Hospitality Award” ve bünyesindeki Buono.Italiano restoranı ile “Gourmand Table International Cuisine” ödüllerini getirdi.

İKİNCİ KEZ LAYIK GÖRÜLDÜ

Gastronomi dünyasının önde gelen şeflerini, yatırımcılarını ve sektör profesyonellerini bir araya getiren Gault&Millau Türkiye 2026 Gastronomi Rehberi Ödülleri, 8 Aralık Pazartesi akşamı Çırağan Palace Kempinski’de düzenlenen ödül töreninde sahiplerini buldu. Bu prestijli gecede Club Marvy, 2025 yılında kazandığı “The Best Hospitality Award”a ikinci kez layık görüldü. Roma’nın Michelin yıldızlı tek kadın şefi Cristina Bowerman tarafından, yerel malzemelerle hazırlanan gerçek İtalyan lezzetlerini Marvy bünyesinde sunan Buono.Italiano ise, "Gourmand Table International Cuisine" kategorisinde bir toque ile ödüllendirildi. Bowerman liderliğindeki restoran, iki yıl üst üste bu ödüle layık görülerek uluslararası arenadaki güçlü konumunu bir kez daha pekiştirmiş oldu.

Gecede ödülü Club Marvy adına Paloma Hotels Grubu Operasyonlar ve Büyümeden Sorumlu Başkan Yardımcısı & Club Marvy Genel Müdür Umut Terzi aldı. Geçtiğimiz ay, 2025 Uluslararası Sorumlu Turizm Merkezi (ICRT) Küresel Sorumlu Turizm Ödülleri’nde, sürdürülebilir gastronomiyi temel bir değer olarak gördüğüne yapılan vurgu ile altın ödüle layık görülen Marvy, böylece uluslararası gastronomi sahnesindeki konumunu daha da güçlendirmiş oldu.

“ÜST DÜZEY BİR GASTRONOMİ DESTİNASYONU”

Paloma Hotels Group Yönetim Kurulu Başkanı & CEO Ece Tonbul, konuyla ilgili şöyle konuştu: “Ege’nin el değmemiş doğasıyla çepeçevre, sakin, özgür ve tutku dolu bir tatil anlayışını ilk günden bu yana sürdürüyoruz. Gastronomi ise bu anlayışı bütünleyen, misafirlerimizi yeni yolculuklara davet eden, Club Marvy deneyiminin en önemli ve en kıymetli unsurlarından. Gault&Millau Türkiye’nin 3. edisyonunda elde ettiğimiz bu başarı, Club Marvy’nin sadece bir tatil destinasyonu değil, aynı zamanda üst düzey bir gastronomi durağı olduğu da bir kez daha tescilledi. Aynı zamanda Türk turizmine ve gastronomisine kazandırdığımız katma değerin uluslararası arenadaki en somut göstergelerinden biri olarak bizleri mutlu etti.”

AHMET GÜZELYAĞDÖKEN SAHNEDE

Törende, “Yılın Mutfak Kültürü Ödülü’nün” sahibi ise, Club Marvy’nin Rastgele Sofrası’nın da şefi olan, gastronomi yazarı, danışman ve eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken oldu. Güzelyağdöken ödülünü Gault&Millau’nun Gold Partner’i olan Öztiryakiler Yönetim Kurulu Üyesi Tahsin Öztiryaki’den aldı.

Yerel üreticilerle kurduğu güçlü iş birlikleri ve yalın fakat karakteri net biçimde ortaya koyan tabaklarıyla Ege’nin özgün lezzetlerini Club Marvy ile daha geniş bir kitleye ulaştıran Ahmet Güzelyağdöken, bölgesel gastronominin ulusal ve uluslararası düzeyde görünürlüğünün artmasına katkı sunan önemli şefler arasında konumlanıyor.