Turizmci Cengiz Haydar Barut'un işlettiği örnek projeye Gault & Millau'dan Özellikli İşletme Ödülü
- 13.12.2025
- 8 H
Barut Hemera Yönetim Kurulu Başkanı Cengiz
Haydar Barut'un 3 yıl önce işletmeye başladığı Flow Manavgat Şelale, dünyaca
ünlü Gault & Millau'dan Türkiye'de dört işletmeye verilen Özellikli İşletme
Ödülü'nü almayı başardı.
ÖZELLİKLİ İŞLETME ÖDÜLÜ
Türkiye'nin
tanıtım yüzlerinden biri olan Antalya'daki Manavgat Şelalesi içinde yer alan
Flow Manavgat Şelale, önemli bir ödülün sahibi oldu. Barut Hemera Yönetim
Kurulu Başkanı Cengiz Haydar Barut'un 3 yıl önce 1 milyon 250 bin euro yatırım
yaparak hayata geçirdiği Manavgat Şelalesi sınırları içindeki işletmeleri
kapsayan “Flow Manavgat Şelale”, dünyadaki en iyi restaurantları, şefleri ve
nitelikli projeleri değerlendirip ödül veren Gault & Millau’nun Özellikli
İşletme Ödülü'nü Manavgat'a kazandırdı.
Ödül hakkında Flow Manavgat Şelale'de düzenlenen basın
toplantısında basın mensupları ile bir araya gelen Cengiz Haydar Barut, “Böyle
önemli bir ödülün Manavgat'a gelmesi bizim için gurur, Manavgat için de büyük
bir tanıtım ve reklam kaynağı olmuştur” dedi.
BÖLGE TURİZMİNE ÖNEMLİ BİR KATKI
Manavgat
Şelalesi'nin Antalya ve Manavgat'ın tanıtım yüzü olan doğa harikası bir bölge
olduğunu belirten Barut, “3 yıl önce Manavgat'a önemli bir değer kazandırmak
için ihaleye girmiştik. Bildiğiniz üzere Barut Hotels olarak Side'ye değer
katmak için hiçbir karşılık beklemeden Side kazılarına 20 yıldır sponsor
oluyoruz. Şimdi Side antik şehri bölge turizmine önemli bir katkı sunmaktadır.
Side bir marka haline geldi. Yaptığımız yatırımla da buna önemli bir katkı
sunduğumuzu düşünüyoruz. Flow Manavgat Şelale işletmesi de bu mantıkla hayata
geçirilmiş bir projedir” dedi.
MANAVGAT'IN BÖYLE BİR MARKAYA İHTİYACI
VARDI
Flow
Manavgat Şelale'yi hayata geçirmek için çok emek harcadıklarını belirten Cengiz
Haydar Barut, “Yaptığımız yatırımla burayı 5 yıldızlı bir işletme haline
getirdik. İşletmelerimizle Manavgat Şelalesi’ne gelen ziyaretçilere kaliteli
hizmet sunuyoruz. Alt kiracımız yok ve bütün çalışanlar bizim sigortalı
elemanlarımızdır. Burası Manavgat'ın yüzüdür. Buraya para kazanmak için yatırım
yapmadık. Biz zaten otellerimizle para kazanıyoruz. Manavgat'ın böyle bir
markaya ihtiyacı vardı. Buraya gelen insanlar güzel vakit geçirsin düzgün yemek
yesin istiyoruz" şeklinde konuştu.
Dünyaca ünlü Gault & Millau'dan bu ödülü almanın
kendilerini gururlandırdığını söyleyen Barut: "Yılda 750 bin ziyeretçi
ağırlayan Manavgat Şelalesi'nde güzel bir işletme ahlakı ile hizmet veriyoruz.
Mutlu ve gururluyuz" diye konuştu.







