Antalya Ticaret ve Sanayi Odası (ATSO) Turizm Mezunları Federasyonu (TURMEFED) ve tarafından düzenlenen Turizmde İnsan Kaynakları Zirvesi’nde moderatörlüğünü Emrullah Akçakaya’nın yaptığı oturumda, Milli Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz, Turizm Akademisyenleri Derneği (TUADER) Başkanı Prof. Dr. Muharrem Tuna ve Turizm Fakülteleri Dekanlar Konseyi (TURDEK) Başkanı Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz söz aldı.
Turizm Fakülteleri Dekanlar Konseyi (TURDEK) Başkanı Prof. Dr. Burçin Cevdet Çetinsöz, “Turizm çalışanlarının uygun şartlarda yaşayabileceği örnek turizm kentleri oluşturulmalı. Aynı zamanda onlar için yaşam alanları ve sosyal alanlar yaratılmalı. Nitelikli turizmciler yurt dışına gidiyor. Çalışanların kariyer planlaması sıkıntıları da var. Öğrencilerimizin sektörde bir nebze çalışma koşulları düzenlense de çalışma saatlerinde sıkıntılar var. Her şey dahil sistemi öğrencilerin motivasyonunu etkiledi. Öğrencilerin aidiyeti arttırılmalı. Eğitimsel sıkıntılar içinde yabancı dil sorunu var. Aşırı derecede turizm fakültesi açıldı. Otel ve acente olmayan şehirlerde turizm fakülteleri açıldı. Turizm merkezlerinde ve yakınında bulunan turizm fakültelerini geliştirebilirsek turizm sektörünün nitelikli eleman ihtiyacını karşılayabiliriz. Birçok lise ve üniversitede müfredat güncellenmiyor. Burada turizm profesyonellerinin görüşleri de alınmalı. Bu açıdan sektör iş birliği ve akademisyenler arasındaki iş birlikleri çok önemli. Bunun da takip edilmesi gerekiyor” açıklamalarında bulundu.
Millî Eğitim Bakanlığı Mesleki ve Teknik Eğitim Genel Müdürü Salih Kaygusuz, “Öğrencilerimiz meslek liselerinde 55 farklı alanda eğitim alıyor. Bunların en önemlisi ise turizm. Şu arda turizm meslek liseleri olarak eğitim öğretime devam ediyoruz. Bizim uygulama otellerimiz de var. Bu oteller nitelikli insan kaynağı yetiştirdiğimiz yerler. Sayılarını artırmaktan öte niteliklerinin arttırılması için yoğun çaba harcıyoruz. Sahil şeritlerindeki uygulama otellerimizin turizm sektörüne katkısını iyi biliyoruz. Nitelikli öğrenciler yetiştirmeye gayret ediyoruz. Müfredatımızı geliştirmek için de çaba harcıyoruz. Mesleki yabancı dil konusunu gündeme aldık. Yabancı dil eğitimi alırken öğrenciler mesleki yabancı dil eğitimi alsınlar diye bir çalışma yapıyoruz.
Dünya turizmi hızla değişiyor. Sadece konaklama değil, deneyim ve kültürel öğelerin önemi konuşuluyor. Bunları misafire yansıtacak elemanlar yetiştirmeliyiz. Bunun için de çalışmalar yapıyoruz. Meslek liselerinin niteliklerini artırmaya yönelik çalışmalar yapıyoruz. Şimdi 7 bölgede gastronomi lisesi açıyoruz. Gastronomi, turizmin önemli bir parçası. Bu liselerden biri de Antalya'da olacak. Son günlerde tartışılan ve kapatılması istenen MESEM'ler var. Bunlar yetenekli personel yetiştiren önemli bir kurumumuzdur. Bu model bence dünyadaki en iyi modellerden biridir. Öğrenciler bir gün okulda 4 gün kurumda bulunuyor. İşbaşında eğitim alıyorlar” şeklinde konuştu.
Turizm Akademisyenleri Derneği (TUADER) Başkanı Prof. Dr. Muharrem Tuna ise turizm eğitimi konusundaki akreditasyon hakkında önemli bilgiler verdi. Tuna ayrıca, "Türkiye'de insan kaynağı planlaması yapılmalı. Bu planlama yapılmazsa yabancı personel konusunda uluslararası rekabet artacak ve daha düşük profilli ülkelere yönelim gerçekleşecek" dedi.