Personele yatırım yapmayan milyonlarca dolarlık oteller çöpe dönüyor!
Turizm Mezunları Federasyonu’nun (TURMEFED) Antalya’da gerçekleştirdiği Turizmde İnsan Kaynakları Zirvesi’nin dördüncü oturumunda konuşan Kemer Tanıtım Vakfı (KETAV) Başkanı Volkan Yorulmaz, personeline yatırım yapmayan otellerin çöpe döndüğünü söyledi.
ATSO Atatürk Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen ve Moderatörlüğünü Doç.Dr. Mehmet Bahar’ın yaptığı 4. Oturum’un konukları KETAV Başkanı Volkan Yorulmaz ve İNKAY Başkanı Talat Kanbir oldu.
Doç.Dr. Mehmet Bahar’ın sorularını yanıtlayan KETAV Başkanı Yorulmaz, “Turizm sektöründe en önemli konuların başında insan kaynağı gelmektedir. Çünkü insana insanla hizmet veriyoruz. Kemer bölgesinde çok ciddi yatırımlar var ama aynı özeni personel ve insan kaynağında gösteremiyoruz. Bu noktada yanlış bir yoldayız. Personeline yatırım yapmayan 200 milyon dolarlık oteller çöpe dönüyor. Şu anda benim yönetici olduğum otelde 130 kişilik bir kış kadrosuna sahibiz. Ben bunun için savaş verdim. Tüm yöneticiler ve genel müdürler savaş vermeli. Bu savaşın arkasında durmalıyız. İş kaygısı ve patronla kötü oluruz diye düşünürken günü kurtarmaya çalışıyoruz. Bazı şeyleri düzeltmek için savaş vermeliyiz. Patronlarımıza sorunu iyi anlatmalıyız” dedi.
Babadan otelci olduğunu hatırlatan Volkan Yorulmaz, turizm sektörünün geçirdiği değişimi çok iyi görebildiğini söyledi. Yorulmaz, “Bu nedenle otelcilikteki her birim hakkında fikrim var. Sıra dayağı yediğimiz dönemi bilirim. O dönemlerden bu dönemlere geldik. Bence en önemli konu en basit işleri en iyi şekilde yapmaktır. O zaman işin yüzde 80'ini çözeriz. Misafirin gözlüğünü silmek sonraki iş. Misafirperver bir ülkeyiz. Biraz enerji harcayıp personele dokunmalıyız. İşin özünde değer vermek var.
Stajerlerimiz 15-16 yaşında. Onlarla iyi empati kurmalıyız. Onlar daha çocuk ve onları sektöre kazandırmalıyız. Farklı bir perspektiften bakmalıyız. Stajerleri pamuklara sarıyoruz artık. Çünkü sektörde kalmaları gerekiyor” diye konuştu.