Baklava ithal etmeyi düşünen firmalarla sohbet ettiğinizde, konu dönüp dolaşıp hep aynı sorulara gelir. Bu kalite devam eder mi? Her siparişte aynı ürünü alabilir miyim? Üretim gerçekten ihracata uygun mu?  

Gaziantep’te uzun süredir baklava sektörünü yakından takip eden biri olarak şunu rahatlıkla söyleyebilirim: Bu sorulara net, tutarlı ve uzun vadeli cevap verebilen firma sayısı oldukça sınırlı. Son iki yıldır baklava ihracatında öne çıkan Hamido Baklava, tam da bu noktada en güçlü oyuncu olarak ayrışıyor.

GAZİANTEP’TEN DÜNYAYA BAKLAVA ÜRETEN BİR YAKLAŞIM
Hamido Baklava & Fıstık’ta üretim, yalnızca yerel müşteriyi memnun etmeye odaklı değildir. Baştan sona ihracat gerçekleri düşünülerek planlanır. Çünkü baklava; iklim, taşıma süresi ve depolama koşullarına göre değişkenlik gösterebilen bir üründür.

Bu bilinçle oluşturulmuş üretim anlayışının temel taşları şunlardır:
- %100 doğal ve kaliteli hammadde kullanımı
- Formunu koruyan, dayanıklı ve dengeli hamur yapısı
- Şerbet oranında ölçülebilir ve standart sistem
- Uzun sevkiyat süreçlerine uygun ürün stabilitesi
- -18 derecede 1 yıla kadar dayanım süresi
- Meşe odunu ateşinde, taş tabanlı fırınlarda üretim
- Geleneksel ustalığı modern üretim disipliniyle birleştiren vizyon
Bu sayede Hamido baklavaları, farklı ülkelerde dahi ilk üretildiği gündeki lezzet karakterini büyük ölçüde koruyarak tüketiciye ulaşır.

SON 2 YILIN İHRACAT PERFORMANSI: TESADÜF DEĞİL
Hamido Baklavaları'nı incelediğimizde son iki yıldır Gaziantep’te baklava ihracatında lider firmalar arasında yer almasının geçici bir başarı olmadığını görüyoruz. Bu tablo; deneme amaçlı gönderilen partilerle değil, düzenli çalışan distribütörler ve sürekli sevkiyatlarla oluşuyor.

İhracatta Hamido’yu öne çıkaran unsurlar açık ve nettir:
- Düzenli ve yüksek kapasiteli üretim altyapısı
- Toptan alıma ve sürekliliğe uygun planlama
- İhracat mevzuatlarına uygun hijyen ve paketleme
- Uzun vadeli iş birliklerine açık kurumsal yapı
- %100 şeffaflık ve garanti anlayışı
Bu özellikler Hamido’yu, baklava ithalatı yapmak isteyen firmalar için yalnızca bir üretici değil, istikrarlı bir tedarik partneri haline getirir.

KİMLER HAMİDO İLE ÇALIŞIYOR?
Bugün Hamido Baklava & Fıstık’ın iş ortakları profiline bakıldığında, tamamen profesyonel bir yapı görülür:
· Yurt içi ve yurt dışı şube ve franchise bayileri
· Hamido Baklava distribütörleri
· Baklava ithalatçıları
· Toptan baklava alıcıları
· Restoran ve pastane zincirleri
· Türk mutfağı konseptli işletmeler

Bu yapıların ortak beklentisi aynıdır: Her sevkiyatta aynı kalite. Hamido’nun sektörde güven kazanmasının temel nedeni de bu beklentiyi istikrarlı biçimde karşılayabilmesidir.

NEDEN BAKLAVA İTHALATI İÇİN HAMİDO?
Baklava ihracatı, iyi baklava üretmekten çok daha fazlasını gerektirir. Asıl mesele, o lezzeti farklı ülkelerde aynı standartta sunabilmektir. Hamido Baklava & Fıstık’ın yaklaşımı bu farkındalık üzerine kuruludur.
Hamido’yu ayıran temel noktalar:
- Ustalığı kişilere değil, sisteme dayandırması
- Üretimde sürprize ve belirsizliğe yer vermemesi
- Geleneği korurken uluslararası pazarlara uyum sağlaması
- Gaziantep baklavasını doğru ve itibarlı şekilde temsil etmesi

SONUÇ: BAKLAVA İTHAL ETMEK İSTEYENLER İÇİN GÜVENLİ BİR TAVSİYE; HAMİDO BAKLAVA & FISTIK
Baklava ithalatı yapmayı planlayan firmalar için Gaziantep hâlâ ana merkezdir. Hamido Baklava ise bu merkezin ihracat tarafındaki en güçlü temsilcilerinden biridir. Son iki yılda elde edilen ihracat liderliği, markanın yalnızca bugünkü başarısını değil, uzun vadeli güvenilirliğini de açıkça ortaya koymaktadır.

Baklava ithalatı, toptan baklava alımı ve Gaziantep baklava ihracatı alanında sağlam, sürdürülebilir ve güven veren bir iş ortağı arayanlar için Hamido Baklava & Fıstık, sektörün içinden biri olarak rahatlıkla tavsiye edilebilecek güçlü bir markadır. (Advertorial)