The Raga Side, GastroErasmus’a ev sahipliği yaptı
- 2.04.2026
- 4 H
Antalya’nın önemli turizm merkezi Manavgat’ta A la carte
konseptiyle öne çıkan The Raga Side, resmi açılışı öncesinde uluslararası GastroErasmus
yarışmasına ev sahipliği yaptı.
Organizasyon kapsamında, genç ve
yetenekli şef adaylarının yanı sıra dünyanın farklı ülkelerinden gelen
deneyimli jüri üyeleri bir araya geldi. Otelin gastronomi odaklı yaklaşımıyla
örtüşen etkinlik, hem katılımcılar hem de sektör profesyonelleri açısından
verimli bir platform sundu.
The Raga Side yönetimi, gastronomi sektöründe sürdürülebilir başarının
temelinde eğitim ve deneyim aktarımının yer aldığını vurguladı. Genç şeflerin
mesleki gelişimine katkı sağlayan bu tür organizasyonların yalnızca bir yarışma
değil, aynı zamanda sektörün geleceğini şekillendiren önemli bir öğrenme alanı
olduğu ifade edildi.
Uluslararası gastronomi organizasyonlarının; eğitime katkı sağlama, Türk mutfak
kültürünü global ölçekte tanıtma ve a la carte gastronomi anlayışını
yaygınlaştırma açısından önemli bir rol üstlendiğine dikkat çekildi.
The Raga Side, gastronomi alanında kalite ve yaratıcılığı destekleyen
etkinliklere ev sahipliği yapmaya devam edeceğini ve bu tür iş birliklerinin
sektörün ilerlemesine katkı sağladığını belirtti.







