Alanya’da turizm sektöründe uzun yıllardır hizmet veren Club Big Blue Suite Hotel, yerel gastronomiye verdiği önem ve sürdürülebilir turizm anlayışıyla önemli bir başarıya imza attı.

Alanya Belediyesi koordinasyonunda gerçekleştirilen, konusunda deneyimli, profesyoneller tarafından yapılan denetimler ve değerlendirmeler sonucunda, otel “Culinary Heritage – Mutfak Mirası” sertifikasını almaya hak kazandı. Bu prestijli sertifika, Türk mutfağının zenginliğini koruma, yerel lezzetlerin bilinirliliğini artırma ve kültürel değerleri şehir imajına entegre etme çabalarını belgeleyen önemli bir başarı olarak öne çıkıyor.

Gastronomi, yalnızca yemek kültürünü değil, aynı zamanda tarih, gelenek ve sürdürülebilirlik gibi unsurları da içinde barındıran önemli bir turizm ve kültür öğesidir. Türk mutfağı, binlerce yıllık geçmişiyle dünya çapında kendine özgü bir yer edinmiş zengin bir mirasa sahiptir. Osmanlı’dan Anadolu’ya uzanan bu mutfak, her bölgesinde farklı tatlar sunan benzersiz bir çeşitliliğe sahiptir. Alanya gibi tarihi,turizmi ve doğal güzellikleri çok eskiye dayanan turistik bölgelerde,oldukça zengin olan yerel mutfağın öne çıkması, hem gastronomi turizmini geliştirmekte hem de yerel üreticilerin desteklenmesini sağlamaktadır. Yerel üreticilerle kurulan iş birlikleri sayesinde, sürdürülebilir tarım ve geleneksel tariflerin korunması teşvik ediliyor.

Bunun yanı sıra, Club Big Blue Suite Tripadvisor Traveller Choice 2025 ödülünü kazanarak misafir memnuniyetini üst seviyeye taşıdığını bir kez daha kanıtladı. Tripadvisor kullanıcılarının değerlendirmeleri doğrultusunda verilen bu ödül, otelin kaliteli hizmet anlayışını ve çevreci, sürdürülebilir işletme prensiplerini başarıyla uyguladığını gösteriyor.

Club Big Blue Suite Otel’in sahibi Fatih Han, elde edilen bu başarıyı tüm ekibe ithaf ederek, otelin başarısının arkasındaki en büyük güç olan iş arkadaşlarına teşekkür etti: “Bu ödüller ve sertifikalar, yalnızca bizim değil, büyük bir özveriyle çalışan ekibimizin başarısıdır. Hizmet kalitemizi her gün daha yukarı taşıyan tüm iş arkadaşlarımıza minnettarız. Bu başarıyı birlikte başardık ve bundan sonra da hep birlikte daha büyük hedeflere yürüyeceğiz.”

Fatih Han ayrıca, böylesine anlamlı bir çalışmaya öncülük eden Alanya Belediyesi’ne de teşekkür etti. Yerel lezzetlerin korunması ve sürdürülebilir turizmin teşvik edilmesi noktasında sağlanan desteklerin büyük önem taşıdığını vurgulayan Han, “Bu süreçte bize rehberlik eden ve yerel gastronomiyi güçlendirme yönünde büyük katkılar sağlayan Alanya Belediyesi’ne, Alanya Belediyesi Culinary Heritage – Mutfak Mirası ekibine teşekkür ediyoruz. Bu gibi çalışmaların, şehrimizin turizm ve gastronomi kimliğini güçlendirmek adına son derece değerli olduğuna inanıyorum” diye konuştu.