Japonya’nın Kamakura şehrinde, eski bir polis noktasını “Pide” isimli bir fırına çeviren Türk çift Burcu Alkurt ve Aziz Fırat, kısa sürede Japonların beğenisini kazandı.

The Japan Times’ın haberine göre bu senenin başında Ocak ayında Pide’yi açan Alkurt ve Fırat çifti, yerli halkın büyük beğenisini kazanırken iş yerini açmadan uzun kuyruklarla karşılaşıyorlar. Özellikle Lahmacun’a büyük ilgi gösteren Japonlar, Türk çiftin ürettiği ekşi maya ekmeğini beğeniyor.

Aziz Fırat, gördükleri ilgiyi “Hayal bile etmediğimiz bir şey” derken Alkurt ve Fırat, müşterilerin ekşi mayayla ilgili tüm sorularını yanıtlamaktan mutluluk duyuyor.