Genel

Gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri FSUMMIT ile Antalya’da buluşacak

Gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimleri FSUMMIT ile Antalya’da buluşacak

1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi FSUMMIT, gastronomi turizmi ve ağırlama sektörünün önde gelen isimlerini 23-24 Haziran 2021 tarihinde Antalya’da buluşturacak.

“Ağırlamada Farklılaşma” teması ile EXPO Antalya Sergi Alanı’nda gerçekleşecek FSUMMIT’te yerli ve yabancı yatırımcılar, yöneticiler, şefler ve F&B yöneticileri başta olmak üzere ağırlama sektörünün tüm paydaşları aynı çatı altında buluşacak. Ağırlama sektörünün 360 derece ele alınacağı FSUMMIT, ulusal ve uluslararası iş dünyası arasında önemli bir köprü görevi görecek.

Kültür ve Turizm Bakanlığı ve Antalya Büyükşehir Belediyesi katkılarıyla Sözen Organizasyon tarafından gerçekleştirilecek olan 1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi, Antalya’nın turizmin yanı sıra gastronomi ve tarım alanındaki gelişimiyle de ön plana çıkmasını amaçlıyor.

1. Uluslararası Turizm Gastronomisi ve Ağırlama Zirvesi’nde yer alan oturumlarda konuşacak olan konusunda uzman isimler şöyle: 
TÜROFED Yönetim Kurulu Başkanı Sururi Çorabatır, TURYİD Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Demirer, TÜROB Yönetim Kurulu Başkanı Müberra Eresin, AKTOB Başkanı Dr. Erkan Yağcı, The Marmara Turkey Hotels COO Ata Eremsoy, Maxx Royal Otelleri Genel Koordinatörü Cengiz Burak Türkeri, Paloma Hotels Yönetim Kurulu Başkanı ve Belçika Antalya Fahri Konsolosu Ece Tonbul, Nirvana Hotels CEO Korhan Alşan, ETÜDER Yönetim Kurulu Başkanı Melih Şahinöz, TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Güçlü Kaplangı, Four Seasons Hotel & Resorts Genel Müdürü Tarek Mourad, Swissotel The Bosphorus İstanbul Hotel Genel Müdürü Uğur Talayhan, Çırağan Kempinski Genel Müdürü Ralph Radtke, Edition Hotel Genel Müdürü Marc Matar, Sunset Kurucusu Barış Tansever, Lucca ve Cantinery Kurucusu Cem Mirap, BigChefs Kurucusu Gamze Cizreli, Allpoints Group Kurucusu Ayhan Çarıkçılar, Develi Restaurant İşletmecisi Nuri Develi, Cem Kınay, BTA Catering CEO Sadettin Cesur, NG Group Yönetim Kurulu Başkanı Hediye Güral, IC Group, Turizm ve Hizmetler Grup Başkanı Orhan Hallik, Barut Hemera Kurucusu Cengiz Barut, Calista Luxury Resort Genel Müdürü Ali Kızıldağ, Joao Oliveira, Odeon Tours COO Ozan Somaklar, YBP Ev Dışı Tüketim İş Geliştirme Direktörü Ali Tavaslıoğlu, Likya Bağları Sahibi Doruk Özkan, Seraser Restaurant Sahibi Özgür Tankut, 7 Mehmet Sahibi Mehmet Akdağ, Antalya Tanıtım Vakfı Başkanı Yeliz Gül Ege, Karma Restaurant Sahibi Mahmut Gökkaya, Ömür Akkor, Rixos Downtown Antalya Hotels Genel Müdürü Onur Özdiker, Liberty Hotels Lykia Genel Müdürü Mehmet Biçer, Limak Turizm Grubu Koordinatörü Kaan Kaşif Kavaloğlu, Eataly Executive Chef Claudio Chinali, Para Gastroteka Executive Chef Tolgar Mireli, Inari Omakase & Sushi Executive Chef Barlas Günebak, Casa Lavanda Emre Şen, AGYİD Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Özen, POYD Yönetim Kurulu Başkanı Ülkay Atmaca, TAFED Yönetim Kurulu Başkanı Zeki Açıköz, ÇUKTOB Başkanı Tayyar Zaimoğlu, Papillon Hotels Grup F&B Operasyon Direktörü Kenan Demirel, Paloma Hotels Mutfak Koordinatörü İsmail Gürsoy, NG Güral Hotel Gastronomi Direktörü Rafet İnce, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfaklar Koordinatörü Doğa Çitçi, Divan Grup Mutfak Koordinatörü Giancarlo Gottardo, Mandarin Oriental Executive Şefi Fabio Brambilla, Maxx Royal Executive Şefi Giuseppe Pucciarelli, Maxx Royal Executive Şefi Naoki Katori, Four Seasons Hotels and Resorts Senior Director of Food And Beverage Serap Akkuş, Six Senses Kocataş Mansions İstanbul F&B Direktörü Nebi Ozan Özdemir, Çırağan Palace Kempinski F&B Müdürü Naci Kuşadalı, Swissôtel The Bosphorus İstanbul F&B Müdür Yardımcısı Gürkan Yelkenci, Mandarin Orietal Bodrum F&B Direkötörü Ömer Düvenci, Caresse Hotel F&B Müdürü Serdar Karabaş, Paloma Finesse Hotel F&B Manager Recep Akar, Od Urla İşletmecisi ve Executive Şefi Osman Sezener, Neolokal Kurucusu ve Executive Şefi Maksut Aşkar, İsa Bey Executive Şefi Aylin Yazıcıoğlu, Batard & Zula Kurucu Ortağı ve Executive Şefi Cihan Kıpçak, Cüneyt Asan, Ritz Carlton Executive Şefi Selami Güleryüz, Four Seasons Hotel Bosphorus Executive Şefi Savaş Aydemir, Fairmont Quasar Hotel Executive Şefi Soner Kesgin, The Marmara Collection Executive Şefi Tolga Özkaya, Swissotel Executive Şefi Ali Ronay, Caresse, a Luxury Collection Resort & Spa, Bodrum Executive Şefi Hüseyin Acar, Maçakızı Executive Şefi Aret Sahakyan, Elia Loft & Mürver Restaurant Executive Şefi Yılmaz Öztürk, Allpoints Group Ar-Ge Şefi Rıza Belenkaya, Cookshop Genel Müdürü Selçuk Gengeç, Divan Restoranlar ve Stadyumlar Müdürü Cem Doğan, Big Chefs International Expansion Direktörü Abdurrahman Özyavaş, Happy Moon's Group Pazarlama Direktörü Tuğba Şen Demirci, Özyeğin Üniversitesi Le Cordon Bleu Operasyon Direktörü Defne Tüysüzoğlu, Bilim Üniversitesi Dekanı Bike Kocaoğlu, Akdeniz Üniversitesi Prof. Dr. Beykan Çizel, Antalya AKEV Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Aylin Aktaş Alan, Hapimag Sea Garden Resort Executive Şefi Orhan Demirok, Hillside Leisure Group Executive Şefi Özgür Aktaş, Maxx Royal Belek Executive Şefi Sami Kahrıman, Kuum Hotel & SPA Bodrum Executive Şefi Zekeriya Yıldırım, Le Chic Bodrum / Deniz GYO & Kaya Hotels Genel Müdürü Rüştü Gürol Onikiler, Bebek Hotel Genel Müdürü Arif Altunbulak, Hotel Swissôtel Resort Bodrum Beach Genel Müdürü Barış Gençoğlu, Cunda Despot Evi Genel Müdürü Berke Tanyeri, Rixos Premium Belek Executive Şefi Ümit Çelikkaya, Gloria Hotels & Resorts Executive Şefi Önder Özcan, Calista Luxury Resort Executive Şefi Sercan Erdoğan, Kaya Palazzo Golf&Resort Executive Şefi Seçgin Demir, Susesi Luxury Resort Ecetuive Şefi Orhan Eryılmaz, Rixos Suntage Hotel Executive Şefi Recep Yüksel, Akra Barut Hotels Executive Şefi Bilal Güngör, Swandor Hotels & Resorts F&B Direktörü Burkay Durukan, Nirvana Cosmopolitan Hotels Executive Şefi Muhammet Banko, Limak Limra Hotel Executive Şefi Ali Rıza Dölkeleş.