Konaklama sektörünün deneyimli ismi Nevzat Ahmet Çelebi, deneyimlerinden yola çıkarak konaklama sektörünün geleceği hakkında öngörülerde bulundu.
“Otelcilik hizmet modellerine günümüz ve gelecek olarak bir bakış atmaya ne dersiniz?
Ülkemiz kıyı otelciliğinde iç hizmetler doyum noktasına ulaştı. Her Şey Dahil (HD) paketler daha içerik ve seçenek dolu bir hale dönüşmez ise aynı şeyler tekerrür etmiş olacak.
Ülkemiz kıyı otelciliğindeki değişim ve dönüşüm tamamen HD paketlere konulacak içerik ve seçenekler ile gerçekleşecek kanaatimce. Çünkü otelcilik artık sadece konaklama değil, yaşamın kendisiyle anlam kazanan bir sanat haline geliyor.
Otellerin dışına taşan bir yaşam ve konaklama biçimi oluşacak… (Bu tamamen benim şahsi öngörüm)
Otelciliğin değişen dinamikleri
Günümüz otelcilik sektörü, farklı ihtiyaçlara ve beklentilere yanıt veren BB (Oda ve Kahvaltı), HB (Yarım Pansiyon), FB (Tam Pansiyon) FBP (Tam Pansiyon Plus) ve All-Inclusive gibi hizmet modelleriyle oldukça zengin bir çeşitliliğe sahip. Her biri, misafirlerin seyahatlerinde, tatil, eğlence, kültürel amaçlı konaklamalarında deneyimlerini belirli bir çerçeveye oturtmayı amaçlarken, bu modellerin gelecekte nasıl evrileceği sorusu, sektörün son yıllarda en çok sorulan sorusu olarak karşımıza çıkıyor. Kişisel kanaatim; sektör kendi dinamikleri ve misafir beklentilerindeki değişimlerle süreç içerisinde şekillenecektir.
Bilimsel açıdan bakıldığında misafir talepleri ve sektörel trendler kişiselleştirilmiş hizmetlere geçiş
Gelecekte standart paketlerden daha ziyade, misafirlerin tercihlerine göre özelleştirilebilen hizmet modellerinin ön planda olacağı kanaatindeyim. Örneğin: All-Inclusive hizmeti kişiselleştirilerek misafirin seçtiği aktivitelere, yemeklere veya wellness programlarına uyarlanabilir bir hizmet şekline dönüşebilir.
Yapay zeka ve büyük veri analitiği, misafirlerin geçmişteki tercihlerine dayanarak bu tür hizmetleri optimize etmede kritik bir rol oynayacağa benziyor. Bunun avantajlarını fark etmek ve kullanmak gerek diye düşünüyorum.
Sürdürülebilirlik ve çevre dostu modellerin öne çıkacağı kesin.
Özellikle All-Inclusive hizmetleri, gelecekte çevreye duyarlı uygulamalarla birleştirilerek yeni nesil bir model tasarımına dönüşecek diye düşünüyorum. Yerel gastronomi, organik ürünler ve enerji tasarrufu odaklı hizmet paketleri, misafirlerin çevresel farkındalığını destekleyecek.
Sağlık ve zindelik odaklı hizmetler ön planda ve tercih edilen olacak.
Wellness ve sağlık odaklı hizmet modelleri, BB ve HB gibi klasik hizmetlerin ötesine geçerek zihinsel ve fiziksel rahatlamayı merkeze alacak. Bu tür hizmetler, sağlıklı beslenme menüleri ve spa/wellness programları gibi unsurları içerecek şekilde evrilecek gibi görülüyor.
Deneyim odaklı paketlerin misafirler tarafından tercih edileceği kesin.
FB ve All-Inclusive gibi geleneksel hizmetler, sadece yeme-içme odaklı olmaktan çıkıp, bölgesel kültürle entegre deneyimler sunmaya başlarsa hiç şaşırmayacağım. Çünkü; arayış ve çözüm düşünüldüğünde çıkış yolu tam buraya çıkıyor.
Yerel festivallere katılım, gastronomi turları veya doğa yürüyüşleri gibi etkinlikler, bu paketlerin ayrılmaz bir parçası haline gelebilir kanımca. Kısaca satılan paketler artık otellerin dışına çıkacak. Çünkü, otel içi hizmetler bence doyum noktasına ulaştı. Paketler daha içerik ve seçenek dolu bir hale dönüşmez ise aynı şeyler tekerrür etmiş olacak. Değişim ve dönüşüm tamamen bu paketlere konulacak içerik ve seçenekler ile gerçekleşecek kanaatimce.
Geleceğin şekillendirici dinamiklerinin içi tamamen teknolojik inovasyon
Misafirlerin tercihlerini anlamak ve hizmetleri optimize etmek için yapay zeka kullanımı hızla sisteme girecek ve sektörü kaplayacak. Örneğin, dijital concierge hizmetleri, rezervasyondan aktivite planlamasına kadar misafirleri yönlendirecek. Esnek hizmet modellerinin uygulanabilir hale dönüşümü sektör için en büyük değişim olabilir. (Başarılabilir ise.)
Gelecekte misafirlerin ihtiyaçlarına göre şekillenen hibrit modeller yaygınlaşmak zorunda diye düşünüyorum. Örneğin: Misafirler konaklamaları sırasında BB’den All-Inclusive modele kolayca geçiş yapabilmeli.
Bu değişim ve evrilme süreci sektörel İşbirliklerini getirecek ve sektörü büyütecek
Oteller, bölgesel restoranlar, sanat galerileri ve doğa koruma kuruluşları gibi yerel işbirlikleriyle entegre hizmet modelleri yakın zamanda hızla geliştirilecek.
Sonuç olarak bakacak olursak:
Otelcilikte yeni çağ nasıl şekillenecek diye düşünürsek; Geleceğin otelcilik sektöründe BB, HB, FB, FBP ve All-Inclusive modelleri, misafirlerin kişisel tercihlerine ve çevresel duyarlılıklarına cevap veren, deneyim odaklı yenilikçi çözümlerle dönüşüm yaşayacak.
Sürdürülebilirlik, teknoloji ve sağlık ekseninde şekillenen bu modeller, yalnızca bir hizmet değil, unutulmaz bir yaşam deneyimi sunmayı hedefleyecek.
Çünkü otelcilik artık sadece konaklama değil, yaşamın kendisiyle anlam kazanan bir sanat haline geliyor.
Otellerin dışına taşan bir yaşam ve konaklama biçimi oluşacak kanımca.
Sizce bu dönüşümde en güçlü faktör hangisi olacak?”
