Rixos Hotels’in Belek’teki yeni oteli Rixos Park Belek’in Executive Sous Chef’i Fatih Sağıroğlu oldu.
Konu hakkındaki düşüncelerini paylaşan Fatih Sağıroğlu, “35 yılı aşkın mutfak deneyimiyle liderlik ve yaratıcı becerilerde uzmanlaşmış bir Executive Chef’im. Lüks otel ve tatil köylerinde, mutfak operasyonlarını yönetme, yenilikçi menüler oluşturma ve yüksek müşteri memnuniyeti sağlama konularında geniş bir tecrübeye sahibim.
Maliyet kontrolü, ekip yönetimi ve tedarik süreçlerinde stratejik yaklaşımlar geliştirerek başarılı sonuçlar elde ettim. Hedefim, yenilikçi mutfak konseptleriyle gastronomi dünyasına değer katmaktır” dedi.
