Ramada Hotel & Suites İstanbul Merter F&B Müdür Yardımcısı Özgür Demirok, turizm okullarından mezun olanların sadece yüzde 10’unun otellerde görev yaptığını belirterek, “Birçok meslekte uzmanlık belgesi aranırken otellerde maalesef bu aranmıyor” dedi.
Yaptığı açıklamada turizm sektörünün Türkiye için önemine de dikkat çeken Özgür Demirok şu ifadeleri kullandı: “Otellerde çalışanların sadece yüzde 10’u turizm vb. bölümlerden mezun. Birçok meslekte uzmanlık belgesi aranırken otellerde maalesef bu aranmıyor. Üniversitede beraber okuduğum arkadaşlarımın çok çok azı turizm sektöründe çalışıyor. Çoğu çalışan ya sezonluk ya da geçici bir meslek olarak görüyor.
Çalışanların günümüz koşullarına göre çok geride kalan özlük hakları, sürekli fazla mesai, sezonluk çalışma sistemi ve sıklıkla yaşanan krizlerle ortaya çıkan belirsizlik ortamı çalışanları turizmden uzaklaştırıyor. Bunların üstüne bir de iş bilmez yatırımcı ve vasıfsız idarecilerin adam kayırma, mobbing ve baskıları da eklenince personel bulmakta çok zorluklar yaşanıyor.
Ülkemizde turizm çalışanlarını koruyacak turizm yasası çıkartılmalı. Unutmayalım ki; Türkiye turizm gelirlerinde dünyada 6. sırada!”
