Bolivya’nın güneyinde bulunan Palacio de Sal adlı oteli özel ve benzersiz kılan şey, yapımında tuğlalar ve beton yerine tuz kullanılmış olması.
Dünyan’nın en büyük tuz çölü olan Salar de Uyuni’den elde edilen bir milyondan fazla tuz bloğu bu otelin temelini oluşturuyor. Bunun bir yan etkisi olarak; her yıl yağmur yağmurlar dolayısıyla %10’u kaybolan otelin düzenli olarak restore edilmesi gerekiyor.
4500 metrekarelik bir alana sahip otel içerisinde tuzdan sanat eserleri, tuzlu su havuzu, sauna, Salar de Uyuni’nin eşsiz gökyüzünü izleme olanağı sağlayan bir teras ve Bolivya’nın geleneksel lezztlerinin tatmanıza imkan sunan bir restorana sahip.
Zeminin, duvarların, çatının, eşyaların – kısacası her şeyin tuzdan elde edildiği bu otelde bir gecelik konaklama maliyeti oda başına 200-400 euro arasında değişiyor.