Limak Hotels, sürdürülebilir gelecek için Türkiye’de bir ilke daha imza attı. Limak Hotels, kahve posalarının ileri dönüşüm projesini İstanbul Limak Eurasia Luxury Hotel ve Ankara Limak Ambassadore Hotel’de hayata geçirdi. Otel grubu Wastepresso ile kahve posalarından bioplastik üretimi sağlayarak sürecin karbon emisyonu hesaplamalarını yapan ilk otel oldu.
Konu hakkında konuşan Limak Turizm Grubu Başkanı Kaan Kavaloğlu, “Limak International Hotels & Resorts olarak, sürdürülebilirlik politikalarımız doğrultusunda her türlü inovatif çalışmayı destekliyoruz. GSTC ve sıfır atık ilkeleriyle de birebir örtüşen Wastespresso kahve atık projesinin demo çalışmalarını gerçekleştirdik. Sürece Limak Eurasia ve Limak Ambassadore otellerimizle başladık. Wastepresso’nun lojistik ağının genişlemesiyle diğer otellerimizi de dahil ederek projeye devam etmeyi planlıyoruz” dedi.
Limak Hotels Kalite Müdürü Hasan Çetin ise “Turizm sektöründe, sıfır atık ve sürdürülebilirlik konusunda öncü olan çalışmalarımıza bir yenisini eklemiş olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Otellerimizde sebze meyve atıklarını maksimum oranda geri kazanıyor, yemek atıkları ile sokak hayvanlarının beslenmesini sağlıyoruz. Wastespresso ile kahve posalarının da geri kazanımı bizi çok memnun etti. Bu proje aynı zamanda karbon nötrleme çalışmalarımıza da katkı sağlayacak” şeklinde konuştu.
