Dünya Seyahat ve Turizm Konseyi (WTTC), sorumlu ve sürdürülebilir turizm uygulamalarını desteklemek için otellere uygulanmasını tavsiye ettiği 12 kriterden oluşan bir dizi başlattı.
Hotel Sustainability Basics olarak adlandırılan program,
otellerin ilk yılda belirlenen 12 kriterden sekizini karşılaması, üçüncü yıla
kadar ise 12 kriterin tamamına yönelik çalışma taahhüdünü göstermesini
içeriyor. Kriterler arasında enerji, su, atık ve karbon
emisyonlarının ölçülmesi ve azaltılması; plastik su şişeleri ve mini tuvalet
malzemeleri şişeleri gibi eşyaların değiştirilmesi; yeşil temizlik ürünleri
kullanmak; vejetaryen yemek seçenekleri sunmak; ve yerel topluluğa fayda
sağlamak yer alıyor.
WTTC CEO'su Julia Simpson konuya ilişkin olarak
yaptığı açıklamada, "Girişim, turizm sektörünün oteller ve diğer turistik
konaklama tesisleri için titiz sürdürülebilirlik standartlarını uygulamaya
koyması için bir temel oluşturma ihtiyacına bir yanıt niteliğinde. Araştırmamız,
çoğu işletme sahibinin çevreye karşı sorumluluklarının farkında olduğunu ancak
bilimsel olarak doğrulanabilir, adım adım ilerleyen bir kılavuza ihtiyaç
duyduğunu gösterdi. Bu program tüm konaklama tesislerini sürdürülebilirlik
yolculuklarına başlamaya ve sektörümüzün gerektirdiği temel standartları
karşılamaya teşvik edecek” dedi.