Ömer İÇKALE
FİYAT-KALİTE DENGESİNİ İYİ KURAN OTELLER DOLUYOR
Fiyat ve kalite dengesini hatasız kurmak turizmin en zor yanı. Aslında online itibar platformları bu hususu puanlar. Değerlendirmeler, verilen hizmetle tüketicinin fiyat kıyaslamasını ortaya koyar. Sektörümüzde sezonun iyi olacağı beklentisi ile farklı pazarlarda, söz konusu dengeye bakılmadan aşırı fiyat artışları yapılıyor. Planlar tutmayınca da yapılan artışlardan daha yüksek indirimler veriliyor. Neredeyse her sezon karşılaştığımız bir senaryo. Kendi bünyemizdeki işletmelerimizde bu tip sorunlar yaşamıyoruz ama genelde böyle bir sıkıntı var.
Özellikle Ege Bölgesi’nde artan yatak arzı ve maliyetlerden kaynaklı zorluk daha fazla hissediliyor. Ana pazarı iç pazar olan Ege işletmelerine pahalılık konusunda ağır bir şekilde yüklenilmesi hakkaniyetli değil. Diğer destinasyonlarda olduğu gibi Ege’de de farklı fiyatlarla geniş bir ürün yelpazesi mevcut. Geçen hafta Sayın Mehmet Şimşek’in iş insanlarıyla yaptığı TÜSİAD Yüksek İstişare Konseyi’ne katıldım. Sunumunda enflasyonun seneye yaz döneminde 20’li rakamları bulacağını yansıtıyordu. O zamana kadar benzeri sorunlar devam edecek gibi duruyor.
Yunanistan’a vizesiz girişin iptal edilmesi yönündeki beklentiler ise gerçekçi değil. Günümüz serbest piyasa ekonomisine ters düşüyor. Her işletme kendini iyi tanır, pazardaki yerini doğru saptarsa ve ona göre bir satış pazarlama stratejisi ile hareket ederse, pasta payları ne kadar azalırsa azalsın böyle problemlerle karşılaşılmaz. Tabi TGA’nın tanıtım stratejilerini de unutmamak lazım. Bu noktada pazar ve ürün bazında dijital enstrümanlar ve yapay zekadan faydalanarak elindeki veriyi kusursuz analiz ederek, uluslararası organizasyonların ülkemizde düzenlenmesi için çaba sarf ederek, güçlü bütçesini en verimli şekilde kullanmak TGA yönetim kurulunun en önemli görevi…
Bazı yatırımcılar yan bir iş kolu olarak görse de, esasen otelcilik özel ilgi ve profesyonel yönetim gerektiren zorlu bir iştir. 2024 sezonunda Belek bölgesindeki üst segment otellerde beklenen doluluklar yok. Ancak bölgedeki işletmemiz Spice Hotel & SPA gibi fiyat kalite ayarını sağlayan tesislerde Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarının belirli tarihleri satışa kapalı. İstanbul ve Bodrum’da fiyat kalite kıvamını tutturan tesislerde de hedeflenen doluluklar sağlanmış durumda. Önümüzdeki yıllarda konaklama işletmeleri fiyat stratejilerini daha pragmatik bir şekilde yapar ve fiyat kalite dengesini gözeterek hedef pazarlarında satış politikalarını belirlerse sektörümüz büyük başarıya kavuşur.
