Gastronomi
Kategori
Gastronomi
179 haber
GastronomiMichelin yıldızlı Şef Grégoire Berger, Anda Barut Collection'a konuk oldu
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters kapsamında dünya gastronomisinin en yaratıcı isimlerinden Grégoire Berger'i Delice Yarımadası'nda ağırladı.
GastronomiExecutive Chef Ömer Atan, "Personel açığını kapatmak için Usta, Şef, Müdür ünvanları dağıtıyorlar"
Ömer Atan, "Türk turizminde madalyonun arka yüzü: Peçete ekonomisi ve insan gücü krizi" başlığını taşıyan yazısında turizm sektörünün en önemli sorununa dekkat çekti.
GastronomiExecutive Chef Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor"
Sektörün deneyimli Executive Chef'i Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor" başlığını taşıyan bir yazı kaleme aldı.
GastronomiThe Norm Collection Door'a Bodrum'dan geleneksel lezzetlere çağdaş yorum
The Norm Collection Door'a Bodrum, geçtiğimiz yıl Ekim ayında ilkini hayata geçirdiği Bodrum temalı Tadım Menüsü etkinliğinin ikincisini gerçekleştirdi.
GastronomiClub Marvy’de dikkat çeken buluşma: Yedi seçkin şef, aynı sofrada
7–19 Temmuz tarihlerinde uluslararası şeflerin eşsiz lezzetlerini ve sanatçı Fırat Engin’in ‘Ayakta Kalma Egzersizleri’ başlıklı yeni sergisini aynı çatı altında buluşturyor.
GastronomiTaylan Aksu, "Türk mutfağının geleceği, kimliğini koruyabilmesine bağlı"
Antalya'daki Balmy Beach Resort Sous Chef'i Taylan Aksu, Türk mutfağının geleceğine yönelik açıklamalarda bulundu.
GastronomiTürkiye’de bir ilk: Michelin Yıldızlı Şeften Bodrum'da Meyhane konsepti
Bodrum’da kapılarını açan Ferhunde Meyhane, “Eski Nesil Meyhane, Yeni Nesil Eğlence” sloganıyla meyhane kültürünü Michelin yıldızlı mutfak anlayışıyla buluşturuyor.
GastronomiOKU Bodrum’un gastronomi vizyonunu yansıtan TEYO, misafirlerini ağırlamaya başladı
OKU Bodrum'un imza restoranı TEYO, Japon teknikleri ve Ege'nin yerel ürünlerini harmanlayan global füzyon menüsüyle misafirlerine eşsiz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
GastronomiOtelin şef aşçısı mesai arkadaşına ‘salak’ dedi yıllar süren dava sonunda hem işinden hem tazminattan oldu
Şef aşçı olarak çalıştığı otelde, mesai arkadaşlarına karşı adeta terör estirip bir de üstüne stajyer aşçıya ‘salak, öküz’ deyice olanlar oldu.
GastronomiNATO Zirvesi'nde Anadolu'nun seçkin yemeklerini sundu: "Tabakların hepsi boştu"
Şef Sinem Özler, Anadolu mutfağının seçkin lezzetlerini NATO Zirvesi'ne katılan dünya liderleriyle buluşturdu.
GastronomiTürkiye’de klasik tay mutfağının öncüsü Çok Çok Thai 20. yılını kutluyor
Türkiye’de Tayland mutfağının en önemli temsilcilerinden Çok Çok Thai, MICHELIN Guide seçkisinde yer aldığı başarılı gastronomi yolculuğunda 20. yılını kutluyor.
GastronomiTrump, Türk yemeklerini Beyaz Saray'ın menüsüne koydurtacak
ABD Başkanı Donald Trump, Ankara'daki NATO Zirvesi akşam yemeğinde beğendiği Dana Kaburga Tandır'ı Beyaz Saray'ın menüsüne koydurtacak.
GastronomiAnda Barut Collection, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefleri ağırlıyor!
Anda Barut Collection, BAYOU Michelin Culinary Masters serisiyle dünyaca ünlü Michelin yıldızlı şefleri ağırlayarak misafirlerine unutulmaz bir gastronomi deneyimi sunuyor.
GastronomiAnadolu’nun Asya’ya açılan kapısında yeni bir gastronomi destinasyonu
Van Gölü kıyısında konumlanan Menua, İpek Yolu'nun binlerce yıllık gastronomi mirasını Şef Utku Ertan liderliğinde çağdaş mutfak anlayışıyla yeniden yorumluyor.
Gastronomi
Midpoint, Lara ve The Land of Legends’tan sonra şimdi de Konyaaltı’nda
11 saat onceGastronomi
Michelin yıldızlı Şef Grégoire Berger, Anda Barut Collection'a konuk oldu
13 saat onceGastronomi
Executive Chef Ömer Atan, "Personel açığını kapatmak için Usta, Şef, Müdür ünvanları dağıtıyorlar"
3 gun onceGastronomi
Executive Chef Bayram Sarıkaya, "Ünvan enflasyonu mesleğimizi bitiriyor"
4 gun onceGastronomi
The Norm Collection Door'a Bodrum'dan geleneksel lezzetlere çağdaş yorum
5 gun onceGastronomi
Club Marvy’de dikkat çeken buluşma: Yedi seçkin şef, aynı sofrada
5 gun onceGastronomi
Taylan Aksu, "Türk mutfağının geleceği, kimliğini koruyabilmesine bağlı"
6 gun onceGastronomi
Türkiye’de bir ilk: Michelin Yıldızlı Şeften Bodrum'da Meyhane konsepti
15 TemGastronomi
OKU Bodrum’un gastronomi vizyonunu yansıtan TEYO, misafirlerini ağırlamaya başladı
14 TemGastronomi
Otelin şef aşçısı mesai arkadaşına ‘salak’ dedi yıllar süren dava sonunda hem işinden hem tazminattan oldu
12 TemGastronomi
NATO Zirvesi'nde Anadolu'nun seçkin yemeklerini sundu: "Tabakların hepsi boştu"
10 TemGastronomi
Türkiye’de klasik tay mutfağının öncüsü Çok Çok Thai 20. yılını kutluyor
9 TemGastronomi
Trump, Türk yemeklerini Beyaz Saray'ın menüsüne koydurtacak
8 TemGastronomi
Anda Barut Collection, dünyaca ünlü Michelin Yıldızlı şefleri ağırlıyor!
8 TemGastronomi