Köşe Yazıları
Kategori
Köşe Yazıları
184 haber
Köşe Yazıları90 dakika bitiyor, turizm başlıyor
Futbol maçları 90 dakika sürer. Ama Dünya Kupası'nın turizme etkisi bazen on yıl devam edebilir. Ne dersiniz cümlem biraz iddialı mı oldu?
Köşe YazılarıGastronominin başaktörleri
İlk çağlardan beri Aşçılık ve Aşçılar sevilmiş ve her zaman takdir görmüştür.
Köşe YazılarıNATO Zirvesi: Diplomasi ve Gastrodiplomasinin gücüyle ülke markalaması
Son dönemde ülkemizin ilk gündem maddesi kuşkusuz NATO Zirvesi'ydi. Bu tür uluslararası organizasyonlar genelde konu edilen siyasi konular üzerinden değerlendirilir.
Köşe YazılarıOtelciliğin yeni çağında teknoloji, insan ve gelecek arasında bir yolculuğa ne dersiniz?
Otelcilik sektörü bugün yalnızca bir hizmet endüstrisi değil; aynı zamanda teknoloji, sürdürülebilirlik, jeopolitik dengeler ve insan kaynağı krizinin kesiştiği çok katmanlı bir arena.
Köşe YazılarıYapay zekâ Türk turizminin kronik sorunlarına çözüm olabilir mi?
Türk turizm sektörün dışarıdan görünen bu parıltılı ve güçlü imajı, içeride yıllardır halı altına süpürülen, kemikleşmiş yapısal problemleri gizlemeye yetmiyor.
Köşe YazılarıBaşarılı oteller, tesadüfen kazanmaz
Turizm sektöründe bir otelin başarısı konuşulurken ilk sorulan soru genellikle “Doluluk oranınız kaç?” olur.
Köşe YazılarıYapay zekâ rakibimiz değil, antrenörümüz olabilir!
Bir zamanlar bilgiye ulaşmak emek isterdi. Kütüphanelerde saatler geçirilir, yabancı dil öğrenmek yıllar alır, bir konuda uzmanlaşmak ömürlük bir yatırım sayılırdı.
Köşe YazılarıTurizmin yeni alt başlığı: Uyku turizmi
Dünya turizmi artık yalnızca deniz, kum ve güneşten ibaret değil. Son yıllarda hızla büyüyen sağlık ve wellness turizmi içerisinde yeni bir alan dikkat çekiyor: Uyku Turizmi.
Köşe YazılarıTurizmde yönetici olmak mı, lider olmak mı?
1996 yılından bu yana turizm sektörünün içindeyim. Bu uzun yolculuk bana binlerce misafir, yüzlerce çalışma arkadaşı ve birbirinden farklı yöneticiler tanıma fırsatı verdi.
Köşe YazılarıLezzet yolcuları
Gözlemlerim her alanda olduğu gibi gastronomi alanında da kuru kalabalığın yanı sıra anahtar figürlere, yani esas oğlanlara ihtiyaç var.
Köşe YazılarıDünyanın bilinen ilk kenti neresi?
Dünyanın bilinen ilk kenti neÇatalhöyük. Konya sınırları içerisinde yer alan ve 1958 yılına kadar kimsenin bilmediği bir yerden bahsediyoruz. İsmi bile sonradan verildi.
Köşe YazılarıTürk turizminde gelir-maliyet dengesi: Sürdürülebilirlik sınavı
Türkiye turizmi, yıllardır “bacasız fabrika” olarak ülke ekonomisinin en önemli döviz kaynaklarından biri olmayı sürdürmektedir.
Köşe Yazılarıİlk yerli uçağımızı kim yaptı, hem de 1924’te?
İlk yerli uçağımızı kim yaptı, hem de 1924’te?
Köşe YazılarıTurizmde geleceği inşa etmek: Ara kademe yöneticilerin önemi
Yüksek yatırımlarla açılan oteller, her yıl milyonlarca liralık bütçelerle operasyonlarını yürütüyor ve yüksek doluluk oranlarıyla kârlı bir sezon geçirmeyi hedefliyor.
Köşe Yazıları
Ayasofya içerisindeki tek mezar
1 gun onceKöşe Yazıları
90 dakika bitiyor, turizm başlıyor
3 gun onceKöşe Yazıları
Gastronominin başaktörleri
14 TemKöşe Yazıları
NATO Zirvesi: Diplomasi ve Gastrodiplomasinin gücüyle ülke markalaması
9 TemKöşe Yazıları
Otelciliğin yeni çağında teknoloji, insan ve gelecek arasında bir yolculuğa ne dersiniz?
9 TemKöşe Yazıları
Yapay zekâ Türk turizminin kronik sorunlarına çözüm olabilir mi?
9 TemKöşe Yazıları
Başarılı oteller, tesadüfen kazanmaz
3 TemKöşe Yazıları
Yapay zekâ rakibimiz değil, antrenörümüz olabilir!
3 TemKöşe Yazıları
Turizmin yeni alt başlığı: Uyku turizmi
2 TemKöşe Yazıları
Turizmde yönetici olmak mı, lider olmak mı?
1 TemKöşe Yazıları
Lezzet yolcuları
30 HazKöşe Yazıları
Dünyanın bilinen ilk kenti neresi?
29 HazKöşe Yazıları
Türk turizminde gelir-maliyet dengesi: Sürdürülebilirlik sınavı
25 HazKöşe Yazıları
İlk yerli uçağımızı kim yaptı, hem de 1924’te?
20 HazKöşe Yazıları