Amara Dolce Vita Luxury Hotel, Dolce Vita Restaurant’ta düzenlenen ve yaklaşık 50 dernek üyesinin katıldığı gecede, otelin ünlü aşçıları tarafından hazırlanan Türk, Fransız, Alman ve İtalyan mutfaklarının seçkin yemekleri muhteşem bir servisle misafirlere sunuldu. Fransız mutfağı deniz ürünleri çorbası, Türk mutfağından Somon Confit, Bıldırcın Sitrus, Granita, Kahve Soslu Dana Bonfilesi gibi birbirinden farklı lezzette yemek ve tatlılar ikram edildi.
Lezzet ve keyfin bir arada yaşandığı gecede konuşma yapan Chaine des Rotisseurs Antalya Başkanı M.Nihat Tümkaya, Amara Dolce Vita Luxury Hotel Genel Müdürü Tamer Önaldı’ya, yaptıkları mükemmel ev sahipliği nedeni ile teşekkür ederek derneğin bir plaketini sundu. Gecede ayrıca, Executive Chef Atilla Levent Erdem ve ekibine, İçecek Müdürü Servet Bulut’a ve Amara Hotels Genel Koordinatörü Korhan Alşan’a destekleri için teşekkür edildi.
İlgili Haberler

Anadolu mutfağının zenginlikleri dünyaya yayılacak
Turizm Bakanlığı, Anadolu mutfağının zenginliklerini dünyaya yaymak için düğmeye bastı. Bir turistin 157 dolar olan yemek harcamasının 250 dolara çıkarılması hedefleniyor.

Divan Bebek yenilendi
Dekorasyonuyla birlikte menüsünü de yenileyen Divan Brasserie Bebek terasta İstanbul Boğazı’na karşı keyifli bir yemek, Divan Bebek Patisserie ise tatlı bir kaçamak için konfor, şıklık ve lezzeti…

Gastromasa Gastronomi Konferansı için geri sayım başladı
Dünya gastronomisinin yıldız isimlerinin katılacağı II. Uluslararası Gastromasa Gastronomi 2016 Konferansı için geri sayım başladı.

Otelci aile peynirin 'kraliçe'sini üretiyor
Otellerinde konaklayan misafirlere sağlıklı yiyecekler sunmak için çiftlik kurarak peynir üreten Sezer Group, şimdi ürettikleri ürünleri Türkiye’nin dört bir yanına satıyor.

Cavıar Seafood yeni menüsünü tanıttı
Şef Çağatay Anıl ve ekibinin elinden çıkan, benzersiz lezzetlerle donatılan yeni menü, cemiyet hayatının seçkin simalarına düzenlenen tadım günlerinde tanıtılıyor.

Duayen mutfak şefi İsmet Tavşan vefat etti
Pek çok 5 yıldızlı otelde görev yapan, meslektaşlarının ve turizm camiasının “duayen” olarak tanımladığı İsmet Tavşan, hayatını kaybetti.

