Türkiye'nin ilk gastronomi okulu Mengen Anadolu Aşçılık Meslek Lisesi mezunu olan Birol Ergin, Bodrum, Marmaris, İstanbul, Manavgat ve Belek'in seçkin otellerinden 30 yılı aşkın bir süre görev yaptı. Birol Engin, ocak ayı itibari ile 2016-2022 yılları arasında görev yaptığı Adalya Elite Lara'ya Excutive Chef oldu.
Tourism Today olarak Birol Ergin'e yeni görevinde başarılar diliyoruz.
İlgili Haberler
Ahmet Korkmaz, Nashira City Resort'ün Executive Chef'i oldu
Sektörün yetenekli isimlerinden Ahmet Korkmaz, Antalya şehir merkezinde bulunan Nashira City Resort Hotel'in Executive Chef'i oldu.
Seyfi Curt, Xoria Deluxe Hotel'de
Sektörün deneyimli isimlerinden Seyfi Curt, Xoria Deluxe Hotel'in Executive Chef'i oldu.
Serkan Ergin, Juju Premier Palace'ta
Sektörün deneyimli isimlerinden Serkan Ergin, Juju Premier Palace'ın Executive Chef'i oldu.
Hidayet Kızıları, Adaport Otel’de
Türkiye Aşçılar Federasyonu’na bağlı Gastronomi Yıldızları Derneği Başkanı ve aynı zamanda Türkiye Aşçılar Federasyonu Yönetim Kurulu Üyesi olan Hidayet Kızıları, Alanya’da bulunan Adaport Otel’in…
Onur Şahin, The Noor Hotels'te
Sektörün başarılı isimlerinden Onur Şahin, Sinpaş Kızılbük The Noor Hotels'in Mutfak Şefi oldu.
Cengiz Erdoğan, Sherwood Exclusive Kemer'de
Sherwood Hotels'in Antalya-Kemer'deki başarılı temsilcisi Sherwood Exclusive Kemer'in Executive Sous Chef'i Cengiz Erdoğan oldu.