Elexus Hotel’de 12-14 Haziran’da düzenlenen Basın Daveti’nde, Executive Chef Hüseyin Yılmaz’ın oluşturduğu Mediterasian (Asya-Akdeniz) ve Kıbrıs yerel ürünlerinden oluşturduğu imza menüleri büyük beğeni gördü.
Chef Hüseyin Yılmaz basın mensuplarına sunduğu menülerin benzerlerine, Elexus Hotel’in yenilenen menülerinde yer verdiğini de söyledi. Global gastronomideki güncel trend yemekleri yakından takip ettiğini, yerel ürünleri kullanarak kendi dokunuşları ile misafirlerin beğenisini kazanmayı hedeflediğini söyleyen Chef Hüseyin Yılmaz, amacının misafirlere alışılmışın dışında, yemeğin doğasını bozmadan rafine ve ilk kez Elexus Hotel’de yiyeceği yemekler ile bir deneyim sunmak olduğunu belirtti.
KategoriGastronomi