





Tüm Gastronomi Yöneticileri Derneği (TGYD) Antalya'da düzenlediği baloda Cumhuriyet'in 100. yılını derneğin de 20. yılını kutladı.
Fırtına ve sağanak yağmura rağmen otel genel müdürleri, genel müdür yardımcıları, operasyon müdürleri, yiyecek içecek müdürleri, gastronomi sektörünün duayen isimleri, mixology uzmanları ve sektörün önde gelen yiyecek içeçek firmalarının yöneticilerinin yoğun ilgi gösterdiği balo, renkli görüntülere sahne oldu.
TGYD Başkanı Ufuk Sönmez ve Yönetim Kurulu üyeleri misafirlerini Ceila Club Antalya'da ağırlarken sektör temsilcileri sezonun yorgunluğunu ve stresini üzerlerinden attı. Sektör temsilcileri ayrıca 2024 beklenti ve hedefleri hakkında sohbet etme imkanı buldu.
Gecede bir konuşma gerçekleştiren TGYD Başkanı Ufuk Sönmez, birlik ve beraberlik içinde gastronomi sektörüne katkı sunmaya çalıştıklarını ifade ederek özellikle personel konusundaki sıkıntıya dikkat çekti. Gece teşekkür plaketlerinin sunumu sonrasında devam etti.
İlgili Haberler

Cosmos Theatre, gastronomi tutkunlarını ağırladı
Cosmos Theatre, Chaîne des Rôtisseurs Derneği’nin geleneksel yıl sonu gala yemeğine ev sahipliği yaptı.

Restoran ve kafelerin fiyat listelerini giriş kapısı ve masalara koyması zorunlu oldu
Resmî Gazete’de yayımlanan yönetmeliğe göre, 1 Ocak’tan itibaren lokanta, restoran ve kafe ve pastanelerde fiyat listelerinin giriş kapısı ve masalara koyulması zorunlu olacak.

Asmani Restoran, Gault&Millau Türkiye 2024 Rehberi’nde yerini aldı
Dünyanın prestijli gastronomi rehberlerinden biri olan GaultMillau, Türkiye rehberini açıkladı.

Bayou Villas, lezzet şöleninde gastronominin önde gelen isimlerini ağırladı
Bayou Villas, zarif ve lüks atmosferiyle gastronomi dünyasının önde gelen isimlerini ağırladığı olağanüstü bir lezzet şölenine ev sahipliği yaptı.

Gault & Millau 2024 Türkiye’nin rehber dereceleri açıklandı
Dünya gastronomi otoriteleri tarafından takdir edilen rehberlerden biri olan Gault & Millau’nun Türkiye için hazırladığı seçki, 4 Aralık 2023 tarihinde Çırağan Palace Kempinski’de gerçekleştirilen…

6 bini aşkın sektör paydaşı Culinary Forum’da bir araya geldi
Gastronomi alanında eğitim ve yenilikçi fikirleri teşvik etmek amacıyla 2021'den beri düzenlenen Culinary Forum, bu yıl da BigChefs Mutfak Koordinatörü Murat Aslan'ın öncülüğünde "Connection"…
