Hürriyet Gazetesi'nde yer alan habere göre; İstanbul'u Edremit Körfezi'ne, İzmir ve diğer Ege illerine bağlayan güzergah üzerinde bulunan Susurluk'taki tesislerde mola verenlerin ilk tercihlerinden olan Susurluk Tostu ile Susurluk Ayranı, yurt içinde olduğu kadar yurt dışından gelen birçok turist tarafından da biliniyor.
Ünü sınırları aşan bu ürünlerin tescillenmesiyle ilgili uzun süredir çalışmalar yürüten Susurluk Ticaret Odası'nın Başkanı İlker Kurt, coğrafi işaret alınması için Türk Patent ve Marka Kurumuna ilk başvuruyu Şubat 2013'te yaptıklarını söyledi.
Ankara'da Türk Patent ve Marka Kurumu'nda düzenlenen törenle kendilerine, Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı Hasan Ali Çelik tarafından her iki ürünün coğrafi işaret belgelerinin takdim edildiğini vurgulaya Kurt, Susurluk Dostu ile Susurluk Ayranı'nın bundan sonra her yerde aynı kalitede yapılacağını kaydetti.
Ürünlerin tescil edilmesinin önemli olduğunu anlatan Kurt şöyle konuştu: "2013'ten bu yana geçen süreçte çalışmalarımızı özenle devam ettirerek Susurluk Tostu ile Susurluk Ayranı'nı tescillendirmiş olduk. Belgelerimizi alırken orada yaklaşık bin kişiye Susurluk Ayranı'nı tattırdık. Çok güzel bir program gerçekleşti. Hem ayranımızı, tostumuzu tanıttık hem de coğrafi işaretlerimizi aldık. Bu süreç içinde Malatya'nın kayısısı, Aydın'ın inciri, Ayvalık'ın zeytini gibi artık Susurluk Tostu ve Susurluk Ayranı da coğrafi işaretler listesine girdi. Bu tescil, bölgede ayran ve tostumuzun kalitesinin devamını sağlayacak. Bu ürünlerin satış garantisi olacak. Yani bu ürünlerin Ticaret Odası olarak koruma gaantisini aldık. Bundan sonra tüm Türkiye'de Susurluk Tostu ve Susurluk Ayranı belirli özelliklere sahip şekilde üretilecek.
İlgili Haberler

Adana’dan dünyaca ünlü restoranlara
Türk yemek kültüründe yeri olmayan, ancak içerisinde barındırdığı zengin protein bakımından Avrupa’daki lüks restoranların menülerine giren kurbağa bacağı Adana ekonomisine yıllık 700 bin euro katkı…

Antalyalı gurmeler, Sunis Hotel Su’da buluştu
Gastronomi sanatının ve servisinin gelişmesini amaçlayan Paris merkezli Chaine Des Rotisseurs Derneği Antalya üyeleri Hotel Su’da düzenlenen geleneksel yemekte buluştu.

Mehmet Yalçınkaya “en iyi şef” seçildi
Eşsiz lezzetleriyle ve benzersiz sunumlarıyla herkesi kendine hayran bırakan Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in şefi Mehmet Yalçınkaya, ödüle doymuyor.

Dünyanın en iyi şefleri Gastromasa'da buluştu
Uluslararası Gastromasa Konferansı, dünyanın en iyi şefleri arasında gösterilen birçok şefi 2 Aralık’ta Haliç Kongre Merkezi’nde bir araya getirdi.

Gastronomi turizmi ANFAŞ ile dünyaya açılacak
ANFAŞ’ın turizm ve gıda sektörünün marka fuarları 29. HotelEquipment ve 25. FoodProduct için sektörün önde gelen isimleri İstanbul’da bir araya geldi.

Gastronomi turisti normal turiste göre daha fazla para harcıyor
Tarihi ve kültürel zenginlikleri, doğal coğrafi zenginliklerinin yanı sıra dünyanın en zengin mutfaklarından birine sahip olan Türkiye’ye gelen gastronomi turistleri, normal turistlere oranla daha…
