Antalya'daki bulaşıkhane yöneticileri meslekleri için örgütlendi

ANTBULÇED Başkanı Mehmet Gökçe tarafından yapılan yazılı açıklama şu şekilde:

“Zorlu bir mücadele sonunda kurduğumuz derneğimizin sevincini siz değerli sektör temsilcileri ile paylaşmak isteriz.

Derneğimiz, bulaşıkhane sektöründe faaliyet gösteren işletmelerin, çalışanların ve bu alandaki tedarikçilerin güç birliği yaptığı doğru ürün doğru zaman sürdürebilirlik kavramı ile hareket ederek sivil toplum kuruluşu olarak yola çıktık. Temel amacımız, sektördeki bulaşıkhane çalışanlarımızı geliştirmek daha iyi çalışma koşulları oluşturmak ve sektöre yönelik ortak sorunlara çözümler geliştirmektir.

Derneğimizin geniş görüşlülük (Vizyonunu) belirleyecek ve faaliyetlerimize yön verecek bulaşıkhane sektöründe uzun yıllara dayanan deneyimli yöneticilerimiz ile sektör çalışanlarının sıkıntılarını, daha iyi duruma nasıl getiririz. “Hijyen lezzet kadar önemlidir.” Sözünden hareket ederek profesyonel ekiplerimizin bizleri temsil edeceği eğitimler ile daha iyi bir bulaşıkhane şefi ve çalışanı nasıl olmalı sorularının yanıtı ANTBULÇED sertifikası ile belgelendirmek istiyoruz.

ANTBULÇED öncelikli olarak sektör çalışanlarının eğitimini gelişimini ve mesleki standartların geliştirilmesini amaçlar. Bunun yanı sıra:

• Sektör içi sertifikalı eğitim programları düzenleyerek çalışanların becerilerini geliştirmek.
• İşletmelerde bulaşıkhane çalışanların bilgi, beceri ve tutumunu geliştirmek.
• Çalışanların sosyal ve ekonomik yönden daha iyi konumlara getirmek.
• Sektördeki işletmeler arasında iş birliğini güçlendirmek.
• Bulaşıkçı (Steward) tercih edilen bir meslek olarak görülmesi için statüsünün bakış açısının değiştirilmesi için olumlu yönde mücadele edeceğiz.

Birlikte Daha Güçlü Bir Gelecek!

ANT-BUL-ÇED, sektör çalışanlarını yalnızca bulaşık yıkayan, temizlik yapan, atık toplama işi yapan ekipler olarak değil, sektörün gelişimine sürdürebilir olmasına doğaya çevreye geri dönüşümün yararına ve sıfır atık uygulamalarına doğrudan katkıda bulunan ekipler olarak görmenizi sağlayacaktır.

ANTBULÇED (Antalya Bulaşıkhane Yöneticileri Eğitim ve Dayanışma Derneği), sektörün geleceğini şekillendiren bir organizasyon olarak sadece çalışanlara değil, işletmelere ve müşterilere de daha kaliteli hizmet sunulmasına katkıda bulunacaktır.

2025 sezonumuzun iyilik ve güzellikler için de geçmesini temenni ederim.”

Mehmet GÖKÇE
ANT-BUL-ÇED Başkanı