Konaklama sektörünün deneyimli isimlerinden Cem Uzan, yaptığı paylaşımda "Sürdürülebilirlik" konusuna dikkat çekti.
Turizm sektöründe son yılların en çok konuşulan konularından birinin "Sürdürülebilirlik" olduğunu belirten Cem Uzan, "Antalya'da son dönemde en çok konuşulan başlıklardan biri: Sürdürülebilirlik sertifikaları gerçekten rezervasyon defterine yansıyor mu, yoksa hâlâ bir prestij unsurundan mı ibaret?" diye sordu.
Cem Uzan, şu oeğerlandirmede bulundu: "Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın yürürlüğe koyduğu sürdürülebilir turizm sertifikasyonu ile uluslararası Yeşil Anahtar ve Travelife gibi programlar, Antalya'daki tesisler için artık gönüllü bir tercih değil, giderek operasyonel bir zorunluluk haline geliyor. Özelikle Alman, İskandinav ve Hollandalı tur operatörlerinin sezon kontratlarında sertifika şartını açıkça talep etmesi, konuyu pazarlama departmanından satın alma masasına taşıdı. Bu nokta kritik, çünkü Avrupa pazarı Antalya'nın toplam yabancı ziyaretçi pastasında hâlâ en büyük paya sahip ve bu pazardaki tüketici davranışı sertifikayı bir tercih sebebi olarak görüyor.
Benim bu veriden çıkardığım sonuç şu: Sertifikanın doluluğa etkisi tek başına değil, dolaylı bir kanaldan çalışıyor. Sertifikalı bir tesis önce operatörün satış kanalında öne çıkıyor, sonra enerji ve atık maliyetlerinde tasarruf sağlıyor. Antalya gibi sezonun dört aya sıkıştığı, enerji ve personel maliyetinin toplam giderlerde ciddi yer tuttuğu bir destinasyonda asıl kazanç burada. Kâğıt üzerindeki yeşil logo değil, mutfakta ve enerji faturasında görünen rakam.
İkinci mesele: Sertifikasyonu alelacele, danışmanlık eşliğinde "evrak tamamlama" gibi ele alan tesisler var. Bu yaklaşım kısa vadede belgeyi getiriyor ama misafir memnuniyetine ve gerçek tasarrufa yansımıyor. Oysa denetim izi, tedarik zinciri belgeleri ve personel eğitimi olmadan sürdürülebilirlik bir yük haline gelebiliyor.
Üçüncü nokta ise risk tarafı: Sertifika maliyeti, ölçüm altyapısı ve uzun dönemli yatırım gerektiriyor ve bunu geri kazanmak için oda fiyatını artırmak, fiyat hassasiyeti yüksek pazarlarda her zaman mümkün olmuyor.
Sizce Antalya'da sertifikasyon, satış kanalında gerçekten fark yaratyor mu; yoksa henüz operatör kontratlarının arka planındaki bir şart mı?"
