Otel sahipleri, otel yönetimini profesyonellere bırakmalı

Profesyonel Turizm Yöneticileri Platformu’nun (PTY) Instagram üzerinden gerçekleştirdiği “Sektör Sohbetleri” canlı yayının konukları TÜROFED Başkan Yardımcısı Murat Toktaş ve konaklama sektörünün deneyimli ismi Otel Yönetimi ve Marka Danışmanı Volkan Şimşek oldu.

Tuncay Sevin / Tourism Today

“SEKTÖRDE GELECEK GÖRMÜYOR”
Turizm gündemini ve turizm sektöründeki dikkat çeken konuları konuşan Volkan Şimşek ve Murat Toktaş, dikkat çeken açıklamalarda bulundu. TGA’nın turizm profesyonellerinin hayatına ve gelecek planlarına da dokunması gerektiğini belirten Volkan Şimşek, “Turizm ve otellere eleman yetiştiren okullardaki öğrenciler bu sektörde gelecek görmüyor” dedi.

“YURT DIŞINA GİDİYORLAR”
Otel yöneticiliğine dikkat çeken “Otel sahipleri otellerini iyi yönettiklerini düşünüyor” diyen Şimşek, “Profesyoneller bu noktada yalnızlar. Burada devletin profesyonellerin elinden tutması gerekiyor. Otel yöneticiliği için bir belgeye gerek yok. Patron kimi isterse müdür yapabiliyor. Türkiye’den yurt dışına ciddi anlamda yönetici gönderiyoruz. Profesyonel yöneticilerimiz ilk fırsatta yurt dışına gidiyorlar” şeklinde konuştu.

“BİLGİNİN TÜRKİYE’DE DEĞERİ YOK”
Şimşek açıklamalarına şöyle devam etti: “Yatırımcılar, yatırım yaparken ve oteli yönetirken profesyonel destek almıyor. Sonra da çok canları yanıyor. Çünkü gereksiz para harcıyorlar. Bilginin Türkiye’de maalesef değeri yok. Bir profesyonele danışalım demiyorlar. Bunların değişmesi lazım. Bizim çok akıllı çalışanlarımız ve iyi yöneticilerimiz var. Bir otelde ruh olmalı. Bunu da profesyoneller sağlayabilir. Otel açılmadan 5 gün önce personel alınıyor. Böyle durumlar yaşanıyor. Adam çamaşırhaneye çamaşır götürecek ama çamaşırhanenin yerini bilmiyor. Yatırımcıların profesyonellerden mutlaka destek almaları gerekiyor” diye konuştu.

“YATIRIMCILARIMIZ ÇOK CESURLAR”
TÜROFED Başkan Yardımcısı Murat Toktaş ise bu durumun her geçen sene daha da kötüye gittiğini söyledi. Toktaş, “Yatırımcı otel yönetimine direkt müdahil olmak istiyor. Bir otel için insan kaynağı çok önemli. 100 milyon dolarınız varsa en iyi oteli yaparsınız ama 300-500 kişiyi ve bu insanları yönetecek idarecileri bir araya getirmek çok zor. Bu tesislerin sigortası yöneticileri ve çalışanlarıdır. Tesiste 50 milyon dolar ciro hedeflerken niteliksiz ve kalitesiz yönetici ve çalışanlarla bunu yapamazsınız. Bu noktada yatırımcılarımız kendilerini riske atıyor. Yatırımcılarımız çok cesurlar” dedi.

DÜNYANIN HER YERİNDELER
Türk yöneticilerinin ve Türk personelin yurt dışında bir marka haline geldiğini belirten Murat Toktaş, “Dünyanın her yerinde yönetici ve turizmcilerimizi görebilirsiniz. Bu konuda Türkiye’de imkan verebilsek Türkiye turizmi çok daha farklı noktalara gelecektir” diye konuştu.