Otel ve turizm liselerinin “stajer” pazarlığı öğrencileri sektörden soğutuyor

Tourism Today - Tuncay Sevin
Terrace Hotels Genel Müdürü Ahmet Çevik, turizm liselerinde eğitim gören çocuk yaştaki turizm öğrencilerinin, staj adı altında otellerde çalıştırıldığını belirterek, hem turizm liselerinin hem de otellerin bu durumu etik olmayan bir anlayışla gerçekleştirdiğini söyledi.

“Ticaret unsuru olarak görülmelerine üzülüyorum”
Kendisinin de otelcilik mezunu olduğunu belirten Ahmet Çevik, bir öğrenci için stajın ne kadar önemli olduğunu bildiğini belirterek okullar ve oteller arasındaki stajer öğrenci ticaretine dikkat çekti. Çevik: “Ben otelcilik mezunuyum. Stajımı yaptığım dönemde bu işi sevdim ve sektör içinde kaldım. Yıllardır da sektörde iki otelimle hizmet veriyorum. Stajer öğrencilere yeterince önem verilmediğini bizzat yaşayarak görüyorum. Stajer öğrencilerin, bazı okul ve oteller tarafından bir ticaret unsuru olarak görülmesine üzülüyorum” dedi.

Stajer öğrenciler ucuz iş gücü olarak görülüyor
İki oteline her sene 30’a yakın stajer aldıklarını belirten Ahmet Çevik, “Öğrencilerimize hem sektörü sevdiriyoruz hem de eğitim imkanı sunuyoruz. Aylık bin 200 TL de stajer maaşı ödüyoruz. Bizim tesislerimizde staj yapan öğrencilerimizden biri Dünya Şampiyonu, ikisi de Türkiye Şampiyonu oldu. Geleceğimiz için büyük önem taşıyan bu öğrencileri sektörde tutmalıyız. Bu öğrenciler otellerde ana elemanı olarak değil ara eleman olarak değerlendirilmeli. Ancak stajer istediğimiz bazı okullar bizden öğrenci başına devletin bize verdiği 192 TL’lik teşviki istiyor. Eğer bu parayı onlara ödemezsek bize stajer öğrenci vermiyorlar. Burada otellerin de suçu büyük. Bazı oteller stajer öğrenciyi eğitim verilecek gençler olarak değil ucuz iş gücü olarak görüyor. Bu oteller okullara istedikleri meğlağı veya okullara ödüller vererek stajerleri topluyor. Öyle ki 60-70 tane stajer öğrenci çalıştıran oteller var. Kalifiye personele para ödemektense deneyimsiz ve iş bilgisi zayıf stajer öğrencileri sigortasız ve sadece stajer maaşına çalıştırıyorlar” şeklinde konuştu.

Şikayet edecek
Turizm öğrencilerinin iyi bir eğitim ve iyi bir staj dönemi ile turizm sektöründe kalıcı olarak yer alabileceklerini ifade eden deneyimli turizmci, konuyu Milli Eğitim Bakanlığı’na ve gerekli mercilere şikayet edeceğini de söyledi.