Turizm öğrencilerinin sektörü sevmesi için yöneticilere büyük görev düşüyor!

OTED Manavgat Derneği Başkanı ve Nirvana Cosmopolitan Kat Hizmetleri Müdürü Sibel Cingöz, meslek hayatı boyunca turizm okullarından mezun olan öğrencilerin sektörde kalmaları için büyük bir mücadele veriyor. Cingöz, şimdi yeni bir yolculuğa başlayarak turizm fakültelerinde konferanslar vererek öğrencilere sektörün artılarını anlatıyor.

Tuncay Sevin / Tourism Today

“YILLARDIR MÜCADELE VERİYOR”
Turizm sektörünün personel konusunda yaşadığı sıkıntıları birebir yaşayan OTED Manavgat Derneği Başkanı ve Nirvana Cosmopolitan Kat Hizmetleri Müdürü Sibel Cingöz, öğrencileri bu sektörde tutabilmek için büyük bir çaba harcıyor. Öğrencilerin özellikle staja gittikleri dönemde bilinçsiz yöneticiler yüzünden meslekten soğutulduğunu düşünen ve gençleri meslekleri hakkında bilinçlendirmek isteyen Cingöz, meslek hayatı boyunca turizm okullarından mezun olan gençlerin sektörün içinde kalmaları ve housekeeping bölümünü tercih etmeleri için emek harcıyor. Cingöz şimdi de turizm fakültelerinde verdiği konferans ve panellerle öğrencilerle bilgi ve deneyimlerini paylaşıyor.

“ONLARA ROL MODEL OLMAYA ÇALIŞIYORUM”
Tourism Today’e açıklamalarda bulunan ve turizm fakültelerinden mezun olan öğrencilerin sadece yüzde 10’unun sektörde çalıştığını belirten Cingöz, “Çoğu bilinçli olarak turizmi tercih etmiyor. Gençlerimiz staja gittiklerinde bilinçsiz yöneticiler tarafından meslekten soğuyorlar. Ayrıca sektörün sürdürülebilirliği sezonla kısıtlı olduğu de için ekonomik şartlar nedeniyle farklı sektörlere kaymalar oluyor. Bizler de kalifiye ya da kalifiye olmayan personel bulmakta zorlanıyoruz. Ayrıca yetişmiş iş gücümüzü de kaybediyoruz. Housekeeping departmanı da herkesin yapabileceği hatta çoğu departman müdürünün ‘sen evinde temizlik yapmıyor musun burada da birileri yapacak sen de kontrol edeceksin’ şeklinde işe başlatıldığı bir bölüm oldu. Bu mesleğin bu şekilde olmadığı vasıflı bir eğitim ve bilgi gerektiren bir meslek olduğunu anlatıyorum. Onlara rol model olmaya çalışıyorum” diyor.

“ANA KONU İNSAN SAĞLIĞIDIR”
Housekeeping mesleğinin oteller ve turizm için hayati bir öneminin bulunduğunu belirten Sibel Cingöz, “Aslında konumuz otel temizliği ve düzenlenmesi gibi görünüyor ama ana konu insan sağlığıdır. Yüzbinlerce insan tatil için otelleri tercih ediyor. Bir otel yılda onbinlerce misafir ağırlıyor. Bu kadar insanın sağlığı size emanet. Bunu da bilinçli insanların yapması gerekiyor. Yoldan herhangi birini çevirip düzenleme ve temizlik yaptırmamız mümkün değil. Ben yıllardır bu bilinçle hareket ediyorum. Bu bilinçle öğrencilerimizi bu sektöre kazandırmak için mücadele veriyorum” şeklinde konuştu.

“TURİZM MESLEK YASASI ŞART”
“Öğrencilerin sektörde kalmamasının nedenlerinden biri de 12 ay iş imkanının olmamasıdır” diyen Sibel Cingöz, “Turizmde personel sürdürülebilirliği için ürün çeşitliliği ile sezonun 12 aya uzatılması gerekiyor. Bunun yanında çalışma koşullarını iyileştirilmesi, lojman, ulaşım, sosyalleşme gibi temel ihtiyaçları doğru bir şekilde verilmesi gerekiyor. Bunun için de öncelikle Turizm Meslek Yasası’nın çıkarılması gerekiyor. Sektöre yeni katılacak gençleri kucaklayabilirsek onları sektörün içinde tutabiliriz. Turizm Meslek Yasası ile de onların haklarını koruma altına alabiliriz” diye konuştu.