Antalyalı turizmciler, Ağrı’da öğrencilere turizm ve gastronomiyi anlattı

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu’nda “Turizm ve Gastronomi” konulu bir söyleşi gerçekleştirildi.

Dicle Güngör - Tourism Today

Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu ve İbrahim Çeçen (IC) Vakfı iş birliği ile gerçekleştirilen söyleşide IC Hotels Green Palace Hotel ve Residence Hotel Müdürü İsmail Çağlar ve Executive Chef’i Faik Çiftçioğlu, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerine mesleki bilgi ve tecrübelerini aktardı. Söyleşiye, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Ahmed Menevşeoğlu, IC Vakfı Müdürü Meral Dinçer ile akademik, idari personel ve öğrenciler katıldı. Söyleşi, soru ve cevap bölümünün ardından sona erdi.

IC Hotels Green Palace Hotel ve Residence Hotel Müdürü İsmail Çağlar, katıldıkları söyleşi hakkında yaptığı açıklamada, “Turizm ağırlıklı olarak Ege ve Akdeniz Bölgesi kıyılarında yapılıyor ancak turizm bölgelerine Türkiye’nin farklı şehirlerindeki turizm okullarından öğrenciler geliyor. Özellikle Anadolu içlerindeki turizm okulları ile turizmcilerin buluşması çok önemli. Turizm okullarından mezun olanların sadece yüzde 10’unun sektörde yer aldığını biliyoruz. Bu öğrencilere henüz öğrenciyle bu sektörü sevdirmemiz gerekiyor. Gerçekleştirilecek buluşmalarla sektörün inceliklerini, avantajlarını ve kariyer fırsatlarını onlara anlatmalıyız. Turizm sektörünün öğrencilerle okullarda buluşmasını sağlamalıyız. Bu noktada Ağrı’daki söyleşiyi çok değerli buluyoruz” diye konuştu.

Ağrı’da turizm öğrencilerinin turizmcilerle buluşmasının çok daha zor olduğunu belirten İsmail Çağlar, “Çünkü Ağrı, Türkiye’nin bir ucunda. Akdeniz ve Ege’den buraya gelmek turizmcilerimize çok zor gelebilir. Ancak biz IC Hotels olarak Anadolu’daki turizm öğrencilerimizi yalnız bırakmayacağız. IC Hotels olarak öğrencilere ders vermeye devam edeceğiz” şeklinde konuştu.

İsmail Çağlar, turizmcilere de bir çağrıda bulunarak öğrencilerle staj için veya mezun olduklarında değil, öğrenciyken buluşmalarını istedi.