Barut Hotels, çalışanlarını mutlu edecek

Barut Lara’da ilki açılan Personel Bistro’nun hemen ardından, Barut Acanthus & Cennet de çalışanlarına Personel Bistro’da hizmet sunmaya başladı. Tamamlanmak üzere olan Barut Arum Personel Bistro’nun hemen ardından diğer tesisler de 2019 yılı içinde yeni uygulamaya geçişi tamamlamış olacaklar.

Barut Hotels’in tüm tesislerinde yaklaşık 3500 çalışan daha şık, ferah, modern, tamamen yenilenmiş ve sıfırdan projelendirilmiş bistrolarda hizmet alacak. “Mutlu çalışan – mutlu misafir’‘ yaklaşımı ile misafirlerinin mutluluğunun ancak çalışanlarının motivasyonu ve mutluluğu ile olabileceğinin bilincinde olan grup, farklı projelerle çalışan memnuniyetlerini çok daha yukarılara çıkarmayı hedefliyor. Sürdürülebilir turizm için; personel, çevre, sanat, doğa konularında çalışmalar yürüten ve sosyal sorumluluk projeleri geliştiren Barut Hotels, %40-45 olan tekrar gelen misafir oranlarındaki başarılarının, çalışanlarının misafirlerine olan güler yüzlü yaklaşımlarından kaynaklandığını, bu nedenle çalışan memnuniyeti ve mutluluğunun en önemli konuları arasında yer aldığını belirtiyor.

Proje kapsamında neler yer alıyor?
Huzurlu ve güvenli çalışma ortamının yaratılması çalışmaları kapsamında; personel yemekhane ve kafeteryaları yıkılarak tamamen yenileniyor. Personel Bistro Restoran olarak adlandırılan yeni alanlarda zengin bir açık büfe olanağı sunuluyor. Salata büfesi, zengin çeşitli sıcak büfesi, tatlı çeşitleri, sıcak-soğuk içecek köşesi ile şık, modern ve dinamik bir ortamda hizmet sunuluyor.

Akdeniz ve Ege mavisi bistrolar…
Turkuaz, yeşil, beyaz gibi huzur veren renklerin kullanıldığı bistrolarda, yüz yüze keyifli sohbetler gerçekleştirilebilmesi için bistro masalarına yer verildi, mimarlar projeleri hazırlarken tüm detayları incelikle düşündü, aydınlatmanın “eğlenceli ve ilham verici”, dekorun ise “huzur veren ve ayrılmak istenilmeyen bir mekan” hissi yaratması hedeflenerek projeler çizildi.

4 ayda neler değişti?
Standarttan; özgün, ayrıcalıklı ve ilham verici bir ortama geçilmesi ile personel memnuniyeti ve verimliliğinde hissedilir farklılıklar gözlendiğini belirten grup yöneticileri, yeme-içme hizmetinin misafirlerden farklı olmayan bir yaklaşımla kendilerine sunulmasından, çalışanların son derece memnun olduğunu belirtti.

Misafir memnuniyeti oranlarının çok yüksek olduğu yarım asırlık grupta, 5 yıldır çalışanlar, kendilerini ‘‘yeni çalışan’’ olarak nitelendiriyorlar…

1971’te kurulan Barut Hotels; 10, 20 hatta 30 yıldır grupta çalışan iyi bir ekibe sahip. Misafir memnuniyeti oranlarının tarafsız otoritelerce çok yüksek puanlarla tescillendiği Barut Hotels’te beşinci yılını dolduran çalışanlar, kendilerini farklı bir işte eski çalışan olarak nitelendirebilecekken; Barut Hotels’te ailenin yeni bireyleri olarak görüyorlar. İşe alım süreçlerinin titizlikle sürdürüldüğü grup; felsefesi, prensipleri ve değerlerine uygun; donanımlı ve gelişime açık adayları ekibine dâhil ediyor. Çalışanlarını sürekli eğitimlerle destekleyen, sektörel ve global donanımları ekibine kazandıran Barut Hotels yönetimi, istikrarın yenilikçi yaklaşımla gerçekleşebileceğini belirtiyor. Yatırımlarını sürdüren grup, lüks segmentte hizmet sunacağı 13. otelini Fethiye’de açmaya hazırlanıyor.