Yeditepe Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümünden mezun olan Halil Şirin, Ayvalık’ta kendi otelini yönetmeye başlamadan önce profesyonel kariyerine Hilton İstanbul Kozyatağı’nda başladı.
Ardından W Doha Hotel & Residences, The Bodrum EDITION, bir Ritz-Carlton oteli olan Al Bustan Palace, Six Senses Istanbul ve Canopy by Hilton Dubai Al Seef gibi köklü kurumlarda önemli görevler aldı. Absheron Otel Grubu ve Ayada Maldives’te kilit bir rol oynayarak stratejik projelere liderlik etti.
10 yılı aşkın süredir edindiği derin sektör bilgisi ve tecrübesiyle Halil Şirin, Şubat 2025 itibarıyla Fairmont Quasar Istanbul ekibine Yiyecek & İçecek Direktörü olarak katıldı.
İlgili Haberler
Mine Deveci, Ethno Belek'te
Antalya'nın yeni otellerinden Ethno Belek'in Eğitim ve Gelişim Müdürü, Mine Deveci oldu.
DoubleTree by Hilton Antalya Kemer’in F&B Müdürü, Özgür Köse oldu
DoubleTree by Hilton Antalya Kemer, güçlü kadrosunu genişletmeye devam ediyor. Otelin Yiyecek ve İçecek Müdürü (F&B Manager) pozisyonuna Özgür Köse getirildi.
Antalya'da ayrımcılık yapan otele 142 bin TL para cezası
Adana'da yaşayan M.E.L. (28), erkek kuzeniyle tatil için Antalya'nın Alanya ilçesindeki bir otelin internet sitesinden rezervasyon yaptırdı.
Sanasaryan Han, A Luxury Collection Hotel İstanbul’un yeni Genel Müdürü Zeynep Adıgüzel oldu
Zeynep Adıgüzel, Sanasaryan Han, A Luxury Collection Hotel İstanbul’un Yeni Genel Müdürü Oldu.
Rai Premium Resort, elektrik ihtiyacının tamamını güneşten elde ediyor
Antalya’nın Kemer-Tekirova bölgesinde yer alan Rai Premium Resort & Spa, elektrik ihtiyacının tamamını güneş enerjisinden karşılamaya başladı.
Rainer Gieringer, Conrad Istanbul Bosphorus’un yeni Genel Müdürü oldu
İstanbul’un önde gelen otellerinden Conrad Istanbul Bosphorus, lüks konaklama deneyimini bir üst seviyeye taşımak adına liderlik kadrosunu güçlendirmeye devam ediyor.