Hilton Garden Inn, Altın Boynuz'da

Hilton Garden Inn, Hilton Ailesi'nin sürekli büyüyen ve gelişen zincirinin bir halkası. Çevreye duyarlı yapısı, müşteri memnuniyetine olan hassaslığı ve sunduğu hizmetler nedeniyle es geçilmesi olanaksız olan bir üne sahip. Otelin Genel Müdürü Mehmet Emin Kocaaliler ise turizme aşık biri olarak, mesleğini hiç sıkılmadan ve severek yapan bir profesyonel. Çalışmalarını Amplio Real Estate adına Hilton Management ile yürüten Mehmet Emin Kocaaliler'in ağzından Hilton Garden Inn'in yükseliş hikayesini dinledik.

Haliç, çok hızla gelişen ve yükselen aynı zamanda popüleritesi artan bir konumda şu an. Hilton ailesi olarak Haliç'i tercih etmenizdeki sebepler bununla doğru orantıda diyebilir miyiz?

Haliç'e inanan bir işverenimiz var. Sayın Alaeddin Babaoğlu yaklaşık 8 yıl kadar önce inanmış ve uluslararası bir zinciri buraya taşıyacağım demiş. O zamanlar burada kongre merkezi ya da gelişmiş herhangi bir yapı yoktu ama ileri görüşlülüğü sayesinde buranın ne kadar gelişip, yükselebileceğini öngörmüş. Böylelikle 2011 yılında Hilton Garden Inn, Haliç'te hizmete açılmış.

Amerika kıtası haricinde ilk yeşil otel binası bu yapıdır. Yeşil otel olarak tabir ettiğimiz Haliç Hilton Garden Inn ise çevreye duyarlı otel anlamına geliyor. Siz de biliyorsunuz ki maalesef çevreye gereken önem verilmiyor ama biz Amplio ve Hilton ailesi olarak çevreye duyarlılığın farkındayız. Yeşil bina dediğimiz şey aslında inşaatı dahi kapsayan bir süreçten oluşmaktadır. Bu çok zor elde edilen bir başarı çünkü yeşil belge alabilmeniz için birçok uygulamalardan geçmek gerekiyor. Tabi bu belgeye sahip olmak bizi çok gururlandırıyor. Ayrıca en büyük avantajlarımızdan birisi de ulaşımın çok rahat olması. Örneğin Beşiktaş'a ve Dolmabahçe'ye 10 dk uzaklıktayız. Böyle bir lokasyona sahip olmak büyük bir ayrıcalık.

Aslında biz bir Haliç Platformu kurduk ve herkesi bu platforma davet ediyoruz. Çünkü burası Türkiye'nin gelişmekte olan İstanbul'u ve tarihi dokusu. Öyle ki tarihi ve mirasları modern çağın yapılarıyla birleştirmek olağanüstü bir görüntü yakalamamızı elde etti. Bu bağlamda burası adeta bir kartal yuvası.

Personel seçimlerinizi hangi kriterlere göre yapıyorsunuz?

Biz personel seçimlerinde ilk olarak yabancı dil şartına odaklanıyoruz. Çünkü Hilton ailesi dünyada sürekli olarak inovasyona uğrayıp, kendini geliştiren ve büyüyen uluslararası bir oteller zinciri. Her kesimden ve her ülkeden insanla iletişim kurmamız gerekebiliyor. Buna bağlı olarak personelimizin de yeterli iş bilgisine sahip olması gerekiyor. Burada da tecrübe dediğimiz gereksinim ortaya çıkıyor.

İnsanlar neden Hilton Garden'ı tercih etmeli?

Hilton Garden Inn, genellikle ekonomik class müşterilerimizi ağırlamak için tasarlandı. Bilhassa sık seyahat eden business man müşterilerimiz için ideal bir alternatifiz. 2011 yılında hizmete girdi ve o sıralar başka bir Garden Inn bulunmuyordu. Şu an Türkiye'de 10 Garden Inn bulunmakta. İstanbul'da ise hizmete açılmış 3 Hilton Garden Inn otelimiz var. Buna nazaran çalışmalarımız hala devam ediyor.

Hilton Garden Inn için gelecek planları var mı?

Türkiye'deki ilk zincir otel Hilton'dur. 1955 yılında Harbiye'de yerini alarak İstanbul'a merhaba demiştir. 2002 yılında Hilton'un sadece 3 oteli vardı. İstanbul haricinde biri İzmir, biri de Mersin'deydi. Turizmde dahil bütün sektörlerde istikrar çok önemli. Çünkü sağlam ve emin adımlarla devamlı ileriye gitmeniz gerekiyor. Örneğin şu an İstanbul'da 19. Hilton hizmete açılacak. Düşünün Türk ekonomisi büyüdükçe turizmde büyüyor. Bu bağlamda turizm yükselip, geliştikçe yabancı yatırımlar artıyor. Dolayısıyla Hilton ailesi de genişliyor. Bir nevi kısır döngü...

2002 yılının başlarında Hilton 4 otelken şimdi İstanbul'da 19, Türkiye'de 60 otelle, dünyada sürekli büyüyen bir zincir. Hilton olarak bu işi gerçekten iyi yapan bir aileyiz. Kaliteli hizmet verdiğimizi düşünüyoruz ve dolayısıyla Hilton olarak büyümeye devam edeceğiz.

Sizin bir otelde olmazsa olmazlarınız nelerdir?

Turizmci olarak ben gittiğim işletmelerde güler yüze çok önem veririm. Bu aslında turizmin en temel taşlarından biri diyebiliriz. Hilton işletmesi olarak burada buna yakışır bir hizmet vermek durumundayız. Buna dayanarak şunu söyleyebilirim ki müşteri memnuniyeti en temel unsurdur. Memnuniyet, turizm ve hizmet sektörünün olmazsa olmazlarındandır. Bunun yanısıra gittiğimiz yerlerden memnun ayrılmamız, o işletmenin verdiği hizmetle doğru orantılıdır.

Sizin favori Hilton'unuz neresi?

Benim favori Hilton'um, Chicago Hilton. Çünkü dünyadaki ilk 10 Hilton'dan biri, biz işletim sistemi olarak her yerde aynı ağı kullanıyoruz aslında ama oranın farklı bir havası var benim için.