İNKAY ile 20 genç otelci Almanya’da eğitim gördü

Antalya’daki çeşitli otellerde görev yapan 10 Aşçı ve 10 Barmen’nin katıldığı programda, Avrupa Birliği “Hayat Boyu Öğrenme Programı Leonardo Da Vinci Projesi” kapsamındaki eğitimlere ikisi bayan 18’i erkek genç otelci başarılı çalışmalar yaparak otellerine geri döndü. Katılımcıların bilgi ve görgülerini arttırmak için Berlin’deki otel ve restoranlarla önceden anlaşma sağlanmış, projede onlar da yer almışlardı. Katılımcılara işyerlerindeki çalışma ve ilişkilerini geliştirmek amacıyla 6 hafta boyunca temel almanca eğitimleri de verildi. Bu program sayesinde katılımcılar, hem almanca öğrenmiş, hem Berlin’de eğitim görme ve Alman İşyerlerinde çalışma olanağına sahip oldular. Projenin temel hedefi ve amacı; Türkiye’deki mesleki eğitime Avrupa boyutu kazandırmak; iş piyasasındaki insanlara daha iyi bir mesleki eğitim alma fırsatı yaratma ve böylece onların iş piyasasında daha kolay bir şekilde bütünleşmesine yardımcı olmaktı. Bunların yanı sıra bu proje sayesinde, ortaklığa katılmış ülkeler arasında var olmayı ve gelecekte mümkün olan ortaklıkları geliştirmek için kültürlerarası diyalog ve değişime izin verme ile en etkin uygulamaların değişimini sağlamak öngörülmüştü. Berlin’deki Otel ve Lokantaların yanı sıra Türk-Alman Aşçılar Derneği de İNKAY ile bu projenin hayata geçirilmesinde önemli roller oynamışlardır. Katılımcılar, Berlin’de Türk Büyükelçiliğini ziyaret etmişler ve Büyük Elçimiz Hüseyin Avni Karslıoğlu tarafından da kabul edilmişlerdir. İNKAY Yönetim Kurulu Başkanı Talat Kanbir, Leonardo Da Vinci Projesinin bu amaçla düzenlenmiş ilk çalışma olduğunu, devamı için de Yönetim Kurulu Üyelerinin gayretlerinin sürdüğünü söyleyerek, Antalya’da 1998 yılında kurulmuş olan İNKAY (İnsan Kaynakları Yöneticileri Derneği) başlangıcından bugüne kadar benzeri birçok gelişim projesine ve eğitim çalışmalarına destek olduğunu vurgulamıştır. Son üç yıldır, Akdeniz Üniversitesi Turizm Fakültesi işbirliği ile “Turizmde İnsan Kaynakları Yönetimi” Sempozyumlarının düzenlendiğini ve etkinliklere her yıl 10 - 12 Üniversitemizden genç bilim insanlarının 20- 22 bildiri sunarak katıldığını, üç yılda üç bildiri kitabı yayınlanarak ülkemiz bilim ve iş dünyasına önemli katkıların sağlandığını da sözlerine eklemiştir.