2017 yılı mayıs ayında enflasyon yüzde 9.09 olurken, otellerde maliyetler yüzde 12.6 artış gösterdi.
Dünya Gazetesi'nde yer alan habere göre; Turizmdatabank'ın Otel Maliyetleri Analizi 2017 mayıs ayı bulgularına göre; 12 aylık ortalamalar bazında enflasyon yüzde 9.09 oldu. Aynı dönemde otellerde yaşanan maliyetler yükselişleri de yüzde 12.6 olarak gerçekleşti.
On iki aylık ortalamalara göre, otellerde en yüksek maliyet yükselişi yüzde 13.8 ile içecek, yüzde 11.3 ile yiyecek kısmında gerçekleşti.
Diğer yandan otellerde diğer gider gruplarında enflasyona paralel maliyet artışları yaşanırken, enerji ve teknik serviste maliyetler enflasyonun gerisinde artış gösterdi
Otellerin ana gider kalemi olan yiyecek grubunda en yüksek maliyet artışı yüzde 15’erlik seviyelerle; yağ ve meyve-sebze gruplarında oluştu. Et ve süt grubundaki artışlar da enflasyonun üzerinde gerçekleşti.
İlgili Haberler

Dünya devinden Crystal Hotels’e “muhteşem” ödüller
Dünyanın farklı yerlerindeki otellerde konaklamış milyonlarca tatilcinin yorumlarını inceleyen Expedia’ya ait yorum portal sitesi Hotels.com’un en iyi otelleri belirlemek için düzenlediği “Loved by…

O otel için Danıştay'dan emsal karar
Danıştay, bir süredir mali sıkıntıları ile gündeme gelen Kervansaray Yatırım Holding A.Ş’nin Sermaye Piyasası Kurulu’na karşı açtığı davada önemli bir karar verdi.

Turizmin Şampiyonlar Ligi, Bodrum yarışında!
Çağdaş Holding, Bodrum'da ikinci Swissotel’i açmaya hazırlanıyor. Dağlarca Çağlar, "Mandarin geldi. Four Seasons ve Banyan Tree de geliyor. Bodrum artık turizmin şampiyonlar liginde" diyor.

Starlight ve Sunrise “doğaya duyarlıyız” mesajı verdi
Starlight ve Sunrise Resort, Manavgat Tema Yönetimi ve Bahçeşehir Koleji, 5 Haziran Dünya Çevre Gününde, farkındalık yaratmak için bir etkinlik düzenledi.

Dedeman, otelleri çevre duyarlılığına davet etti
Çevre dostu yapısı ve modern mimarisi ile şehir otelciliğinde örnek yapılardan bir olan Park Dedeman Levent, 5 Haziran Dünya Çevre Günü'nde gelecek için sürdürülebilirliğin önemine dikkat çekiyor.

La Blanche Bodrum, kırlangıçları koruyacak
Skal Antalya Çevre Kulübü’nün Çevre Projeleri kapsamında Antalya’da başlattığı ve ülke geneline yayılan “Kırlangıç Projesi”ne Bodrum’da yer alan La Blanche Island Bodrum da dahil oldu.

