Otellerimizdeki maliyet yüzde 11,67 arttı

Akdeniz Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği (AKTOB) Araştırma Geliştirme (AR-GE) Birimi tarafından hesaplanan otel maliyet artışları bulgularına göre, konaklama tesislerinde maliyetler, ülke enflasyonunun üzerinde artmaya devam ediyor. 12 aylık ortalamalara göre, otellerdeki maliyet artışları, enflasyonun 4,2 puan üzerinde gerçekleşti. Tesislerde yiyecek bölümü hariç tüm alanlardaki maliyetler, enflasyonun üzerinde artışlarla karşılaştı. Son bir yıl içinde en yüksek maliyet artışları; yüzde 23 ile temizlik malzemelerinde, yüzde 18 ile enerji ve yakıt giderlerinde gerçekleşti. İçeceklerdeki maliyet artışları da yüzde 14’e yaklaştı. Yiyecek grubu içindeki maliyet artışlarında; yalnızca et ve bakliyat giderlerindeki artışlar, enflasyonun gerisinde kaldı. Meyve ve sebze ile süt grubundaki artışlar ise maliyet artışının kaynakları olarak ortaya çıktı.