Otellerin maliyetleri tüm hızıyla yükselmeye devam ediyor

Konaklama tesislerinin yoğun olarak kullandıkları ve toplam maliyet içinde önemli paya sahip olan mallardaki fiyata bağlı maliyet yükselişleri Ağustos ayında da devam etti. AKTOB Ar-Ge verilerine göre; 12 aylık ortalamalarla son bir yılda, enflasyonun üzerinde maliyet artışı yaşanan gider gruplarında ilk sıraları; % 21,5 ile temizlik malzemeleri, % 17,1 ile enerji maliyetleri ve % 13,4 ile içecek grubu mallar aldı. Öte yandan yiyecek grubundaki maliyet artışları % 6,5 ile enflasyonun altında seyretti. Bu grupta yer alan meyve sebzede maliyetler % 24,6 artışla rekor seviyeye ulaştı. Otellerde maliyet artışları, %*

Gruplarda Gözlenen Fiyat Artışları % | Tüketime göre Maliyet Artışları %

YİYECEK | 7,89 | 6,54

İÇECEK | 10,96 | 13,45

TEKNİK SERV. | 7,74 | 6,79

ENERJİ-YAKIT | 9,18 | 17,13

TEMİZLİK MLZ. | 16,32 | 21,52

* Ağustos ayına göre 12 aylık ortalamalar