Rixos Downtown Antalya, Vegan Hospitality tarafından verilen Vegan & Vejetaryen Sertifikası’nı aldı. Bu önemli adım, otelin gastronomi, sürdürülebilirlik ve misafir deneyimi vizyonunda yeni bir dönemin başlangıcını temsil ediyor. Ana restoranda her öğünde sunulan özel vegan ve vejetaryen büfesi, doğal ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan seçkin lezzetleri misafirlerle buluşturuyor. Ayrıca tamamen bitki bazlı mutfak anlayışına adanmış Turunç Vegan & Vejetaryen À La Carte Restoran, etik beslenme tercih eden veya farklı tatları denemek isteyen tüm misafirlere özel bir gastronomi deneyimi sunuyor. Restoran, sadece otel konuklarına değil, şehirde yaşayan veya Antalya’yı ziyaret eden tüm misafirlere de açık olarak hizmet veriyor. Rixos Downtown Antalya, yerel üreticileri destekleyen yaklaşımıyla da dikkat çekiyor. Büfelerde coğrafi işaretli ve yöreye özgü ürünlerin kullanılması, misafirlere Türkiye mutfağının değerlerini tanıtan otantik tatlar sunuyor. Beydağları Kahvaltısı gibi bölgenin kültürel mirasını yansıtan özel lezzetler, sürdürülebilir gastronomi anlayışını daha da zenginleştiriyor. Otelin operasyonlarının merkezinde sürdürülebilirlik yer alıyor. Yenilenebilir enerji kullanımı, atık yönetimi, su tasarrufu ve sorumlu tedarik politikalarıyla çevreye karşı sorumluluğunu güçlü şekilde sürdürüyor. Aynı zamanda bisiklet dostu otel unvanıyla misafirlerine Antalya’nın güzelliklerini karbon ayak izi bırakmadan keşfetme imkânı tanıyor. Rixos Downtown Antalya, iyi yaşam kültürünü, çevre duyarlılığını ve üstün konforu bir araya getirerek sürdürülebilir tatil deneyimini yeni bir boyuta taşıyor.
