Spice Hotel & Spa’nın Genel Müdürü, Murat Yılmaz Zeren oldu

İstanbul Etiler Turizm Otelcilik okulu mezunu olan Zeren, ABD’de bulunan Miami Tampa Üniversitesi’nde satış ve pazarlama üzerine de eğitim aldı. Profesyonel iş hayatına 1992 yılında İstanbul Swissotel’de başlayan Zeren sırası ile Polat Renaissance (Marriot) İstanbul, Divan İstanbul, Royal Caribbean Cruise Lines, Marriot Hotel Miami / Florida, Marriot Hotel New York da farklı pozisyonlarda yönetici olarak görev yaptı. Ardından Türkiye’ye dönen Zeren, La Blanche Resort & SPA Bodrum, Richmond Nua Wellness SPA Sapanca otellerinde de birçok başarılı operasyon yönetti.

Uluslararası zincirlerde bilhassa yiyecek, içecek operasyonları yönetimi konularında ihtisas yapan Zeren, Dedeman Antalya Hotel & Convention Center’da ve Dedeman Zonguldak’ta gerçekleştirdiği Genel Müdürlük görevinin yanı sıra Dedeman Otelleri operasyon geliştirme konularında liderlik yaptı.
Dedeman grubunda bulunduğu dönemlerde yiyecek-içecek ve otel operasyonuna getirdiği yenilikçi bakış açısıyla turizm profesyonellerinin beğenisini kazanan Zeren, evli ve iki çocuk babası, iyi derecede İngilizce bilmekte.

Tourism Today olarak Murat Yılmaz Zeren’e yeni görevinde başarılar diliyoruz.