“Titanic Deluxe Belek Türk turizminin prestij yatırımıdır”

Tourism Today Titanic Hotels'in, Antalya’daki yeni yatırımı Titanic Deluxe Belek, bu sene Nisan ayında açılacak. Turizm camiasının merakla beklediği açılış için çalışmalar hızla devam ederken Titanic Deluxe Belek İşletme Müdürü Tafil Gürbüzbildik, tesis hakkında önemli ipuçları verdi. Tourism Today’e açıklamalarda bulunan Tafil Gürbüzbildik, tesisin Türk turizminin prestij yatırımı olduğunu söyledi. Tesis ilk olarak hangi özelliği ile dikkat çekecek? Otelimizin ilk dikkat çeken özelliği lokasyonu olacak. Belek’te olup da en yakın tesisin 7-8 km uzaklıkta olduğu başka bir tesis yok. Tamamen orman ve golf alanları içinde olan bir tesis. Üç tarafımız ormanla çevrili bir tarafımızda ise nehir akıyor. İnsanların para verip yapay göletler ve nehirler yaptırdığı ülkemizde bizim tesisimizin önünden 60 metre eninde 8 metre derinlikte Beşgöz Nehri akıyor. Tesisin bulunduğu arazi kendimize ait. Yani bir tahsis söz konusu değil.

"Tesiste farklı konseptler yer alacak. Birçok konsepti birleştirdik" Böylesi güzel bir lokasyona nasıl bir otel yapılıyor? Biz zaten her zaman üç ana öğeden bahsediyoruz. 1 lokasyon, 2 bina, 3 konsept (ruh). Bina olarak 2013 yılına yakışır bütün versiyonların olduğu ve sınırların zorlandığı bir bina ortaya çıkarıldı. En iyiyi ortaya çıkarmak için hep araştırdık gezdik. Küçük bir bahçe mobilyası için Uzakdoğu’da 4 ülke 8-10 şehir gezdik. Patronumuz, ben ve mimar arkadaşımız uçağa bindik ve Uzakdoğu’da örneğin Endonezya’ya gittik. Orada 10 gün kaldık. Çin’e gittik, Malezya, Singapur, Hong Kong’a gittik. Dizayn olarak bahçe mobilyalarını Endonezya’dan aldık. Bir kısmını Hong Kong ve Singapur’dan aldık. SPA’nın dekorasyon malzemeleri için bile 4 ülke gezdik. Yenilikleri de içine koyunca yeşilin içinde otelimiz ışıl ışıl ortaya çıktı. Nehri çok iyi kullandık. Villaları tasarlarken üzerine tartışmalar yaptık. Çünkü en iyi ne ise onun peşindeyiz. Villaların ahşap konsepti için Maldiv adalarında gezdik. Cabana konsepti vardır her otelin. Bizimde de var. Bizimkinin farkı biz cabanalarımızı Bali adasından aldık. Orada Coconat ağacından üretiliyor. Bu ağaca dokunduğunuz zaman yumuşak ki ancak bir o kadar da dayanıklı. Ayrıca bu ağaç çok hoş bir koku veriyor. Ürünler nerede iyi üretiliyorsa gittik inceledik aldık. Otelin konsepti ne olacak? Tesiste farklı konseptler yer alacak. Birçok konsepti birleştirdik. Nasıl birleştirdik? Bir tarafımızda ağır klasik varsa farklı bir yerde spora dönüyor. Sabit bir konseptimiz olmayacak. Tesiste sadece altın varaklar ve şaşalı mobilyalar olmayacak. Farklı konularda rahatlığı olan konuklarımız olacak. O yüzden konseptimiz farklılık gösterecek. Bu konseptler otelde bir karmaşa yaratır mı? Kesinlikle yaratmaz. Çünkü geçişleri çok iyi yaptık. "Misafirlerimiz hem görsel hem de lezzet açısından diğer otellerde yaşamadıklarını yaşayacaklar." Titanic Grubu bu tesisi yaparken iş ortaklarının tavsiyelerini ve görüşlerine başvurdu mu? Tabi ki iş ortaklarımızın fikirlerini aldık. Size şöyle bir örnek vereyim; Bir iş ortağımız ile konuşurken bir konuda bize ‘Böyle yapmışsınız ancak şöyle yapsanız daha iyi olur’ dedi. Biz de hemen bir komisyon kurduk ve bunu değerlendirdik. Yapılmış bir işti ve 200 bin dolar para harcanmıştı. Bunu değiştirdik. 200 bin dolar daha harcadık. Sadece kendimizin beğendiği bir otel çıkmıyor ortaya. Vizyon vizyonu doğurur. O yüzden fikirler bizim için önemli. Biz en iyiyi ortaya çıkarmak için uğraşıyoruz. Herkesin fikrini aldık ve ortak noktada birleştirdik. Tesis Her Şey Dahil konseptinde mi hizmet verecek? Evet ancak Her Şey Dahil var Her Şey Dahil Var. Bakın buna da şöyle örnek vermek istiyorum. Misafirimiz otelin pastanesine girdiği zaman sağına soluna bakacak. Farklı otellerde vardır ya, o ekstra bu ekstra. Pastane reyonuna baktığı zaman ürünlerin altından yukarıya doğru uzanan fiyat etiketlerini arayacak. İşte misafirlerimiz bu otelde böyle bir çelişki yaşayacak. Ekstra mı diye bir çelişki yaşayacaklar. Bu çelişkiyi biz yaratacağız. Misafirlerimiz hem görsel hem de lezzet açısından diğer otellerde yaşamadıklarını yaşayacaklar. "Hayal edilemeyecek rakamlar yerine Türk misafirlerimizin de rahatlıkla kalacağı bir fiyat belirledik." Tesisin fiyatı da farklı olacak mı? Fahiş bir şekilde çıkıp da insanları korkutup daha ne olduğundan emin olmamış bir yapının içinde kaybolup gitmektense ve yüzde 20 misafir oranı ile hareket etmektense şöyle yapacağız: İlk senemizde fiyatlarımızı çok iyi hazırladık. Fiyatlarımız Belek’in üst segmentinde yer alacak. Diğer otellerle aramızda hizmet, konsept ve yapıda dünya kadar fark olacak. Ancak fiyat olarak aramızda çok büyük bir fark yok. Fahiş ve hayal edilemeyecek rakamlar yerine Türk misafirlerimizin de rahatlıkla kalacağı bir fiyat belirledik. Böyle bir tesis için eğitimli personel sıkıntısını nasıl aşacaksınız? Personelimiz otelin açılışından 3 ay önce eğitim almaya başladı. Patronumuz o kadar eğitim gönüllüsü ki anlatamam. Elinden gelse beni üçüncü bir üniversiteye gönderir. Biz ekibi öyle bir kurduk ki bu konuda da fazlasıyla iddialıyız. Tesiste bin personel yer alacak. Biz iddialı bir otel yapıyoruz. O yüzden personel bizim için çok önemli. Sadece çocuk kulübünde 45 personel yer alacak. Bu personel ise animatör değil. Bu insanlar tamamen pedagojik formasyonunu almış eğitimciler ve çocuk bilimcilerden oluşuyor. Otelde bir de deniz suyu havuzu olacak galiba? Tesiste iki tane havuzumuz var. Biri tatlı su diğeri deniz suyu havuzu. Yaklaşık 2500 metrekarelik deniz suyu havuzumuz var. Bu havuz ısıtmalı olacağı için misafirlerimiz kışın da bu havuzdan yararlanabilecek. Tesisin SPA merkezi de otel kadar iddialı mı? SPA’mız 13 bin metrekare. Bu röportajın tahmin ediyorum ki bir değişiğini 2013 sonunda yapacağız. O zaman size “Dünyanın en iyi SPA oteli ödülünü alacağız diye söylemiştim” diyeceğim. O kadar iddialıyız. SPA için o kadar çok ülke gezdik ki anlatamam. Birçok SPA gezdik. Bali’den Bali evleri getiriyoruz. Tamamen ahşap Bali evlerinde SPA hizmeti sunacağız. 35 masaj odamız olacak. İki tane Türk hamamı olacak ve bunların bir tanesi bile 5 yıldızlı bir otele fazla gelir. Bu tesis Titanic grubunun prestij yatırımı olacak diyebilir miyiz? Bu tesis Türk turizminin prestij yatırımıdır.