Otelciler Derneği başkanının her şey dahil kaosu

“İlaç gibi olacak”
Türkiye genelinde 250 küçük otelciyi bünyesinde barındıran Türkiye Küçük Otelciler Derneğinin başkanlığını yürüten Mehmet Çelik, bayram tatilinin uzama kararının ardından bir açıklama yaptı. Yaptığı yazılı açıklamada, Kurban Bayramı tatilinin 10 güne çıkmasının herkesi mutlu edeceğini düşündüğünü ifade eden Çelik, "Gerek toplumsal gerginlik, gerekse ekonomik olanaksızlıkların getirdiği mutsuzluk nedeniyle herkesin bir müddet bulunduğu ortamdan uzaklaşması, kışa girmek üzereyken iyi gelecektir. Öte yandan ciddi sorunlarla uğraşan Türk turizmcisi için ise ilaç gibi olacaktır" diye vurguladı.

"Birebir ilgi görmek isteyen küçük otelleri tercih ediyor"
Küçük otellerin artık tercih edilen tatil yerleri olduğunu belirten Mehmet Çelik, "Bu işe kendini adamış birisi olarak, zaten bildiğim bir konuyu tekrar gözlemlemek için, bir günlüğüne, her şey dahil sistemle çalışan beş yıldızlı bir otelde 24 saat geçirdim. En son 12 yıl önce böyle bir otelde kalmıştım. Her şey dahil sistemiyle ilgili söylenenlerle nelerle karşılaşacağımı tahmin etmiştim. Yaşadıklarım, duyduklarımın kat be kat fazlası idi. Fabrikasyon, lezzetsiz yemekler, çocuk sesleri, yaşanan karmaşa tam bir kaos idi. Üzerine havlu atılmış şezlonglarda yer bulmak olanaksızdı. Uzun kuyruklar, insanın iştahını kapatır cinstendi. Otelime dönerken küçük otellerin, ne kadar özveriyle, ne kadar özenle hizmet ettiğini bir kez daha anladım ve meslektaşlarım adına gurur duydum. Artık, gusto sahibi, huzur arayan, birebir ilgi görmek isteyen Türk misafirlerimizin neden bizleri tercih ettiğini bir kez daha anlamış oldum" dedi.