Anfaş Food Product 45 bin ziyaretçi hedefliyor

20 yılda Türkiye’nin en kapsamlı ve en büyük gıda fuarı haline dönüşen Anfaş Food Product her geçen yıl yükselen bir grafikle Anadolu, Avrupa ve Ortadoğu ülkelerindeki Oteller, Restoranlar, Fast-Foodlar, Barlar, Kafeteryalar, Pastane Zincirleri, Süper Marketler, Gıda Toptancıları, Üniversiteler, Okul Kantinleri, Resmi Kurumlar, Hastaneler, Yurtlar, Orduevleri, Yemek Fabrikaları ve Tüm Yiyecek İçecek Profesyonellerinin iş bağlantıları kurmak için öncelikle tercih ettikleri gıda platformuna dönüştü. Anfaş Food Product ve Bevex Fuarlarına Polonya, Japonya, Moldova, Arnavutluk, Makedonya, Kosova, Suudi Arabistan, Hırvatistan, Irak, İran, Pakistan, Yemen, Kuveyt, Mısır, Tunus, Hollanda, Hindistan, İtalya, Umman, Dubai başta olmak üzere dünyanın çeşitli bölgelerinden yiyecek ve içecek sektörü profesyonellerinin Anfaş Food Product Fuarına ilgisi her sene daha da çok artıyor. Anfaş Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Çalık, istatistikler incelendiğinde Türkiye’nin en çok gıda ihracatı yaptığı ülkelerin Irak, Almanya, İngiltere, Hollanda, ABD, Fransa, İtalya, Suudi Arabistan olarak belirlendiğini söyledi. Geçen gene Anfaş Food Product Fuarı’nı ziyaret eden Makedonya firması Vinska Dolina Dooel kapari üreten bir Türk firmasıyla fuarda tanışıp görüşerek anlaşma yapmış bahar aylarında ortak yatırım yapacaklarını açıklamıştı. Moldova’dan Slavena Lux gıda tedarikçisi firmasının ise peynir konusunda Yörsan ve Calmino Süt ile çok olumlu görüşmeler yaptıklarını ileterek fuarı çok verimli bulduklarını iletmişti. Hollanda’dan katılan dondurulmuş deniz ürünleri firması Amacore yetkilisi Luuk Van Poppel ise Sesa Su, Dardanel, Yakşi, Pusula Balıkçılık, Skandiya Convenient Food Firmalarıyla çok olumlu bağlantılar gerçekleştirdiklerini ifade ettiler. Anfaş Food Product ve Bevex 2014 Fuarlarının tanıtımı için Avrupa ülkelerinden, Balkan ülkelerinden, Ortadoğu ülkelerinden ve diğer bölgelerden gıda ve içecek konularında 24 adet dernek, birlik ve federasyonla iletişime geçildi. Buralardan gelecek heyetlerle ilgili çalışmalar yoğun bir şekilde devam ediyor. 20 ülkedeki ticaret müşaviri aracılığı ile tanıtımları devam etmekte olan Anfaş Food Product ve Bevex Fuarlarına Polonya, Arnavutluk, Makedonya, Kosova, Suudi Arabistan, Hırvatistan, Irak, İran, Pakistan, Yemen, Kuveyt, Mısır ve diğer Ortadoğu ve Balkan ülkelerinde faaliyet gösteren Ticaret ve Sanayi Odalarının heyet yapması bekleniyor. Alman – Türk Gıda Forumu DT Food ile yürütülen çalışmalar neticesinde; Anfaş Food Product 2014 Fuarında Almanya için hazırlanmış özel dekorlu stantta Alman gıda firmaları ürün ve hizmetlerini sergileyecekler. DT Food ayrıca Almanya’dan Türk pazarıyla iş yapmak isteyen iş adamlarından oluşan ziyaretçi heyetini de Anfaş Food Product Fuarına getirecek. “Partner Ülke Almanya” konsepti ile düzenlenecek organizasyon sayesinde Türk ve Alman gıda firmalarının karşılıklı sektörel iş bağlantıları kurmaları bekleniyor. “Partner Ülke Almanya” konseptiyle Anfaş Food Product 2014 Fuarında uluslararası workshoplar ve renkli showlar da gerçekleştirilecek. Ülke genelince yüzlerce barmenin yarıştığı “Yaratıcı Barmenler Yarışması” ve Dünya çapında Somelirlerin iştirak ettiği “Profesyonel Tadım Günleri” etkinliklerinin düzenleneceği Anfaş Food Product 2014 Fuarına bu sene ilk defa TAFED organizasyonu ile düzenleyecek etkinlik ve workshoplarla dünyanın dört bir tarafından şeflerin ziyaret etmesi hedefleniyor. Fuar katılımcılarının da ürünlerini şeflere farklı Showlarla tanıtmalarına fırsat sağlayacak etkinlikler için hazırlıklar tüm hızıyla devam ediyor. Kuruluşların ürün yelpazesi: Et ve Et Ürünleri, Süt ve Süt Ürünleri, Kümes ve Av Etleri, Deniz Mahsulleri, Her Türlü Taze, Kurutulmuş Sebze ve Meyveler, Dondurulmuş Gıda ve Konserveler, Bisküvi, Bal, Reçel, Çikolata ve Her Türlü Şekerler, Profesyonel Yağlar, Bakliyat ve Tahıl Ürünleri, Katkı Malzemeleri, Unlu Gıdalar, Dondurma, Pasta ve Kekler, Ketçap, Hardal ve Her Türlü Soslar, Her Türlü Alkollü ve Alkolsüz İçecekler, Çay, Kahve, Toz ve Konsantre İçecekler, Kuruyemiş ve Baharatlar, Gıda Süsleme, Dekor Malzemeleri ve Ambalajları, Gıda Esansları - Aromaları ve Kimyasalları, Gıda Mühendisliği Teknolojisi Ekipmanları ve Laboratuvar Malzemeleri ve Konuyla İlgili Yayınlar v.b