Afyonkarahisar’ın lezzet markası Afyon Pastırması, dünyayı fethetmeye devam ediyor! Afyon Pastırması, 2025 yılında aldığı AB Coğrafi İşareti tescilinin ardından, şimdi de TasteAtlas’ın “Dünyanın En İyi 10 Et Ürünü” listesine girerek başarısını taçlandırdı.
İlgili Haberler

POYD ve Ali Rıza Dölkeleş'ten üniversite öğrencilerine “Gastronomi ve Kültürel Miras” dersi
Süleyman Demirel Üniversitesi Kariyer Planlama ve Mezunlarla İletişim Uygulama ve Araştırma Merkezi ile POYD iş birliğinde yürütülen Turizm ve Otel...

Mattia Ahmet Minguzzi anısına devlet korumasındaki 12 çocuk, 32 ünlü şeften 4 ay gastronomi eğitimi alacak
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanı Mahinur Özdemir Göktaş, Mattia Ahmet Minguzzi anısına hayata geçirilen Umut Mutfağı Projesi kapsamında devlet korumasındaki...

Oteldeki bal kabaklarını sanat eserine çeviren şef
Denizli'deki beş yıldızlı bir otelde görev yapan şef Murat Ertürk, karpuz ve bal kabağını kısa sürede sanat eserine çevirerek misafirlere bir sanat şöleni...

Ahmet İleri: “Tabağa sadece yemek koymuyoruz; Yemeğin hikayesini de yansıtmaya çalışıyoruz”
Türk mutfağının köklü mirasını modern dokunuşlarla buluşturan Wome Deluxe Executive Chef Ahmet İleri, yöresel lezzetlerin yalnızca damakta değil, görsel...

Mısır'ın turizm devine Türk şef: Sercan Arıklar Pickalbatros Hotels & Resorts'te
Türk mutfak şefleri dünya genelinde fark yaratmaya devam ediyor. Başarılı şef Sercan Arıklar, Mısır’ın turizm devi Pickalbatros Hotels & Resorts bünyesinde...

Anadolu Aşçılar Federasyonu'nun yeni Genel Başkanı, Emrah Ray oldu
Anadolu Aşçılar Federasyonu, gerçekleştirdiği Genel Kurul sonrasında Genel Başkanını belirledi.

