Yüksek besin değerleri ve sahip oldukları vitaminlerle yaban havucu, tekesakalı çiçeği, kök sebzeler ve diğer unutulmuş sebzeler, yeniden yükselişe geçerek modern mutfaklardaki yerlerine geri döndüler. Türkiye'deki Mövenpick Otelleri, 19 Ekim - 11 Kasım 2012 tarihleri arasında Avrupa'daki Mövenpick Otelleri ile aynı zamanda, misafirlere unutulmuş sebzeleri yaratıcı tariflerle yeniden keşfetme imkanı sağlıyor.
Yer elması, turp, frenk maydanozu, bal kabağı ve ayva gibi geleneksel sonbahar sebzeleri ve leziz malzemelerin harmanlanmasıyla hazırlanan ardıç tohumu ve kişnişle kaplanmış, fırınlanmış yer elması ile sunulan sudak balığı filetosu, bal kabağı ile doldurulmuş ravioli, tekesakalı çiçeği ve keçi peynirli çıtır milföy tart, turp ve kök sebzeler ile servis edilen tavada kızartılmış tavuk göğsü, karamelize yaban havuçlu fırınlanmış geyik sırtı gibi sürprizlerle dolu yaratıcı lezzetleri Mövenpick Hotel Istanbul, Mövenpick Hotel Izmir ve Mövenpick Hotel Ankara'da sunulacak.
İlgili Haberler

Olcay Aydemir, Mövenpick Hotel Ankara’da
Olcay Aydemir, Mövenpick Hotel Ankara’nın Executive Sous Chef’i oldu.

Mövenpick’ten 40. yılına özel lezzet festivali
Yaklaşık 23 ülkede 78 oteli bulunan, ilk oteli 1973 yılında Zürih'te misafirleriyle buluşan İsviçre kökenli otel grubu Mövenpick Hotels & Resorts,...

Mövenpick Hotel İzmir’in yeni Genel Müdürü Ahmet Arıkan oldu
30 yılı aşkın bir süredir yurt içinde ve dışında pek çok uluslararası otel markasında üst düzey yöneticilik yapan sektörün deneyimli ismi Ahmet Arıkan,...

Mövenpick Otelleri Yönetim Kurulu Üyesi Yeşim Hattat'a diplomatik görev
Mövenpick Hotel Istanbul Bosphorus ve Mövenpick Hotel Thermal Spa Bursa’nın Yönetim Kurulu Üyesi Yeşim Hattat, Marmara Bölgesi’ni kapsayacak şekilde...

Onur Gökçay, Mövenpick Hotel'de
Mövenpick Hotel İstanbul'a Yiyecek ve İçecek Müdürü olarak Onur Gökçay atandı.

Atakan Turhan: “Ankara’da olmak Mövenpick Hotels için önemli”
Tourism Today Tuncay SevinHaziran 2012’de hizmete giren Mövenpick Hotel Ankara, Mövenpick Hotels & Resorts’un Türkiye’deki 3 oteli. 176 odası ile...

