Profesyonel turizmciler, Rixos Sungate'te Güneydoğu Anadolu Bölgesi lezzetleri ile buluştu

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) geleneksel öğlen yemeği Kemer'de bulunan Rixos Sungate'te gerçekleştirildi.

Kemer Kaymakamı Ahmet Solmaz, Antalya İl Kültür ve Turizm Müdürü Ayhan Gök, ATSO Başkanı Yusuf Hacısüleyman, AKTOB Başkanı Kaan Kavaloğlu, KETOB Başkanı İlhan Arıdıcı, KETAV Başkanı Volkan Yorulmaz, TÜRSAB Antalya Muratpaşa BTK Başkanı Onur Özer ve POYD üyelerinin katıldığı yemekte Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden leziz örnekler sunuldu.

Rixos Hotels Sungate Culinary Director Recep Yüksel ve ekibinin hazırladığı menü, turizmciler tarafından büyük beğeni topladı.

Menüde Bulgurlu ekşi maya ekmeği, Taş değirmen buğdayı, Urfa sade yağı, Zahter, Küncü, Ayranaşı çorbası, İçli köfte, Yaprak sarma, İsli yoğurt, Sumak yağı, İsot yağı, Sumak ekşisi, Tarhana cipsi, Dana kaburga, Taze incir ve Maraş dondurması yer aldı.