The Marmara Taksim bünyesinde yer alan TutiRestaurant, öğle servisinde misafirlerini sezonunen lezzetli balıklarından palamut ile karşılıyor. Ödüllü şeflerin hünerlielleriyle hazırladıkları palamutlar; konukların seçimine göre kömür ateşinde palamut ızgara, palamut tava ya da soğanlı palamut şaşlık olarak farklı şekillerde pişiriliyor.
TutiRestaurant, palamut sezonu boyunca servis edeceği bu özel menü ile misafirlerine sos, garnitür ve salata tercihleriyle kendi menülerini tasarlama imkanı da sunuyor. Özel sos seçenekleri arasında balık sofralarının vazgeçilmezleri zeytinyağı ile limon, remoulade sos ve balsamik sirke ile zeytinyağı sosu bulunuyor. Garnitürler ise maydanozlu patates püresi, tereyağlı sarımsaklı patates ve soğan yahnisi olarak menüde yer alıyor. Balıkseverler palamut menüsünü;kendi zevklerine göre roka, yer lahanası ve kuzu kulağı salatası seçeneklerinden biriyle de zenginleştirebiliyor.
