Dünyanın sayılı gurmelerini bünyesinde bulunduran Paris merkezli Chaine Des Rotisseurs Antalya bölgesinin geleneksel gala yemeği Aska Lara Resort&Spa’da gerçekleşti. Chaine Des Rotisseurs Antalya Yönetim Kurulu Üyeleri, eşleri ve lezzet ustası Rotisseur’lerin katıldığı gecede Aska Lara Resort &Spamutfak şefi ve ekibi tarafından hazırlanan seçkin mönüler ve özenle seçilmiş şaraplar konuklara sunuldu.
Chaine Des Rotisseurs Antalya bölgesinden 68 üyenin katıldığı yemeğe otel aşçılarının geceye özel hazırlayıp sundukları Çanakkale Ahtapotu, Norveç Somon, Anamas Yaylağı Kekliği, Ege’nin Mavi Yengeci, Tütsülenmiş Ördek Göğsü Eti,Biga Sığır Eti, Antalya Bal Kabağı gibi birbirinden lezzetli yemekler büyük beğeni topladı.
Chaine Des Rotisseurs Antalya Bölge Başkanı M. Nihat Tümkaya ve yönetim kurulu üyeleri, gecenin sonunda Aska Lara Resort&Spa Genel Müdürü, Yiyecek İçecek Müdürü, Aşçıbaşı ve tüm servis personeline kusursuz bir organizasyona ev sahipliği yaptıkları için birer teşekkür plaketi sundu. Tümkaya yaptığı konuşmada, “Bir özel teşekkürümüzü de soframızı onurlandıran ASKA Hotels Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Ramazan Aslan Beyefendi ve eşine atfetmek istiyorum. Gastronomi Sanatının ve Servisinin gelişmesini amaçlayan Chaine Des Rotisseurs Derneği’nin organizasyonları içerisinde üyelerimiz tarafından takdirle anılan ve uzun süre gündemimizde kalacak muhteşem bir yemeği gerçekleştirdik” dedi.
İlgili Haberler
Kaya Demirer: Gastronomi turizminin payına ortak olalım
Geleceğin Gastronomi Turizmi etrafında şekillendirelim diyen TURYİD Başkanı Kaya Demirer, "Turizm anlayışımızı güncelleyelim ve sosyo - kültürel donanımlı ve harcama eğilimi yüksek hedef kitleye…
Mövenpick Hotel Istanbul'da İsviçre'nin en sıcak kış geleneği: Fondü ve raklet
Mövenpick Hotel İstanbul, peynir tutkunları için Alp Dağları'nın eteklerindeki İsviçre'nin geleneksel lezzetlerini İstanbul'a taşıyor.
Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi büyüyor
Antalya’nın markası olan ve kahve sektörünün lider firması Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Türkiye’nin dört bir yanında olduğu gibi İstanbul’da da hızla büyüyor.
Lezzet Ustaları Galada Buluştu
Türkiye'de ilk kez düzenlenen "Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi" gala gecesinde, gastronomi dünyasının önde gelen gastronomi ve turizm uzmanları ile uzman akademisyenler biraraya geldi.
Aşçılar Alanya’da yarıştı
Alanya Turistik İşletmeciler Derneği’nin (ALTİD) desteklediği, Alanya Belediyesi’nin düzenlediği 5. Uluslararası Altın Kepçe Yemek Yarışması Konaklı Kongre Merkezi’nde başladı.
The Marmara Taksim’de Palamut Günleri
The Marmara Taksim TutiRestaurant, en lezzetli mevsiminde“Palamut Günleri” düzenliyor. Özel soslar, garnitür ve salatalarile zenginleştirilmişpalamut menüsü,sezon boyuncalezzet avcılarını bekliyor.